千山晚报消息(实习生高鹿记者杨琳)记者21日获悉,今年春天,羊肉价格一直徘徊在10元—11元/500克之间,大约比近年同期贵一成。
记者21日从鞍山的几个农贸市场了解到,目前铁西鲜羊肉零售价格在每500克10元左右,铁东部分地区甚至达到11元,带骨头的鲜羊排零售价为9元/500克,分别比去年同期上涨了1元—1.5元。铁西大西街附近一牛羊肉摊主告诉记者,每年春节前后,羊肉价格都要比平时高一成左右,但到了三四月份就会恢复原来的价格,去年4月,鲜羊肉价格就在9元—10元/500克,今年4月大约比去年同期贵一成。记者还了解到,与羊肉价格相比,牛肉价格相对平稳,目前零售价为每500克9元左右,但也比去年同期贵0.5元。据了解,鞍山羊肉和牛肉价格居高不下主要是由于市场供应量下降、喂养成本提高造成的。受牛羊肉价格居高不下的影响,部分规模较小的饭店调整了牛羊肉菜的价格,铁西的几家饭店将牛肉锅包肉、溜肉段的价格由15元/盘调整为16元/盘,部分羊肉为主的菜肴每盘也上涨了1元。