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养羊业“有行无市”到何时

时间:2006-04-18 主题:养羊业“有行无市”到何时 点击:
——访中国养羊学会副秘书长、河南省畜牧局高级畜牧师徐泽君

非典疫情过后,种羊市场持续疲软,种羊销售不畅;商品肉羊价格大幅度下跌,养羊户不得不亏本销售。而往年这个时候,种羊销售一般都会很火暴,很多场家能日进千金,现在大部分的场家都说难得有一两个客户来买羊。难道养羊业要陷入低谷吗?

河南省的养羊业近年来发展得比较快,在全国位居前列。外省有不少种羊场家都把眼光盯到了河南,河南省的不少种羊场家也想往外开拓市场,河南省肉羊的市场行情在一定程度上也反映着全国养羊业的发展变化。省畜牧局高级畜牧师徐泽君是中国养羊学会的副秘书长,刚从青岛参加完2003年全国养羊学术研讨会归来。记者日前专程对他进行了采访,针对目前养羊业出现的这种情况,他认为商品肉羊市场的滞后发展是造成养羊业“有行无市”的根本原因。

说起目前的肉羊行情,徐泽君的眉头紧锁,他沉思良久说:“市场萎靡不振的主要原因是商品肉羊的发展受到阻碍。”

他解释说,非典期间,我国政府采取了强有力的隔离防范措施,商品肉羊不能出场(村)销售, 导致了大量积压。非典疫情控制后,大量到了出栏时间的商品肉羊纷纷上市, 市场出现暂时性的供过于求,肉羊价格大幅度下跌,个别地方的羊肉跌到每公斤4~5元。商品肉羊销售出现了无效益甚至亏损,农民养羊的积极性受到打击,不再积极投资养羊业,致使商品肉羊市场的发展处于停滞状态。

“ 种羊市场的培育是由商品肉羊的市场带动起来的,没有商品肉羊市场的发展不可能有种羊的正常销售,这是导致种羊市场目前‘有行无市’的根本原因。另外,我国去年掀起了波尔山羊胚胎移植热,非典期间正是胚移后代育成羊上市的时间,种羊不能正常销售导致了大量积压,这也是其中的一个原因。”

目前,对广大养羊场(户)来说,最关心的问题就是:养羊业还有利可图吗?到什么时间养羊业的市场才能趋于正常?

徐副秘书长说,十几年来,我国消费者对羊肉的需求量一直在大幅度上升,目前马上要进入年度羊肉需求的高潮期,前一阶段所积压的商品肉羊将在这一时期被全部消耗掉,商品肉羊的价格将逐步恢复到正常(目前,我国已有部分地方羊价在逐步回升)。养羊户出栏一只30公斤的商品肉羊可盈利100~120元,很多农民会再一次把增加收入的重点转向养羊业,商品肉羊的发展速度将加快,从而可带动种羊产业的发展。尤其是优质波尔山羊种羊的需求量将逐步增大,以前所积压的种羊将逐步销售掉。从时间上预测,种羊市场的逐步恢复应当在今年年底或明年春季,恢复至正常需求要到明年底,但希望完全恢复到以前的状态已绝无可能,因为不得不承认,这几年的种羊发展相当迅速,种羊量成倍增长,市场供应有余,养羊户有了更多的选择余地。

从全国和河南省举办的种羊展销会上可以看出,种羊以质论价将成为未来市场的发展主流。徐副秘书长说,种羊场应当清醒地认识到这一点,要进一步加强种羊的选育,从而提高质量。现在可供养羊户选择的余地太大了,不会再出现前两年“萝卜快了不洗泥”的情况,只要是种羊就能卖个好价钱的现象将成为历史。他还说,针对目前的市场状况,广大种羊场应根据市场需求适当调低价格,做到“羊美价廉”,通过扩大销量来实现较高的效益。针对目前兴起的波尔山羊胚胎移植热潮,他告诫种羊场应该放慢步伐,特别是在前景不明的情况下,切勿盲目行动。

徐副秘书长说,从这次养羊学术研讨会上了解到,目前,四川省已建成年宰活羊600万只的加工厂,山东省已建成3家年宰活羊100万只的加工厂,羊产品均以出口为主,可以预见商品肉羊的市场有多广阔。因此,他想对农民朋友说,发展商品肉羊生产将会更加有利可图。应趁目前母羊价格低的时候大量购买,扩大基础母羊存栏,到明年价格高的时候可以出栏更多的商品肉羊。


采编中心  文章来源于:河南农村报  责任编辑:ying

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