养羊技术 | 羊病防治 | 羊的繁殖 | 养羊动态 | 羊的品种 | 羊场建设 | 相关法规 | 养羊论文 |
当前位置: 中原畜牧网>养羊技术>养羊动态>阿图什“格达良羊肉”俏四方

阿图什“格达良羊肉”俏四方

时间:2006-04-18 来源:河南畜牧网 作者:admin 点击:
      吃果要吃无花果,吃肉要吃“格达良羊肉”。这个不成文的习俗,近年来愈来愈被众多来阿图什的外地人所印证。     格达良是阿图什市的一个农业乡。“各达良羊肉”之所以倍受人们喜欢,是由于近千年来,随着地理和地形的不断演
      吃果要吃无花果,吃肉要吃“格达良羊肉”。这个不成文的习俗,近年来愈来愈被众多来阿图什的外地人所印证。

    格达良是阿图什市的一个农业乡。“各达良羊肉”之所以倍受人们喜欢,是由于近千年来,随着地理和地形的不断演变,当地生长一种香草(草植物)中含有大量的盐成份,牲畜吃了香草后,在腹内分解溶化和血液循环,盐份渗入体内,形成肉食自然咸香、独特,鲜嫩香醇。这就为“格达良羊肉”铸就了一个天然商标。

    多年来,“格达良羊肉”不仅为当地人所垂青,而且成了外地人来阿图什必选的肉食品,甚至成了人们走亲回友的馈赠礼品。既是在阿图什的一些市场上,“格达良羊肉”通常比其他羊肉的价格每公斤高出1—2元。

    一位名叫吾守尔的个体户告诉笔者:“我是格达良人,卖格达良羊肉10多年了,最初在村里、乡里卖羊肉,尔后在市里开了一个“格达良羊肉”专卖店,每天可以卖3—4只羊,顾客对格达良羊肉十分青睐,是格达良羊肉让我走上了致富路。”

    据格达良乡党委书记鲁光军介绍,随着“格达良羊肉”日益走俏,格达良羊在南北疆市场十分畅销。近几年,每年都有许多外地客商来格达良购买羊只,每年出售2万只左右。今年,乡党委、政府加强了品牌意识,打出“格达良羊肉”品牌,以羊为切入点,以屠宰、批发为基础,重点发展养殖小区,带动农户发展养殖育肥业。同时,乡里还计划今年在市区建立3—5个“格达良羊肉”专卖店和1—2个屠宰场及批发部,真正把“格达良羊肉”品牌做大、做响、做活。