银桥乳业生物科技工业园项目占地200多亩，建筑面积10万平方米，科技园内同时将建设西北地区最大的益生菌乳制品研发中心。长期以来，技术装备水平落后，产业升级迟缓是束缚陕西食品工业发展的一大瓶颈，该项目采用世界一流的先进技术和设备，并结合西安的科技研发优势，与大专院校及科研单位紧密合作，依托现代生物工程技术，主要开发科技含量高、附加值高的系列益生菌奶、功能食品和保健品，这将使陕西省的乳制品生产技术达到国内领先水平，促进西北地区和国内乳制品行业健康快速发展。
预计该项目建设完工之后，年产值可达8亿元，并带动当地饲料、运输、包装、餐饮等相关产业实现较大幅度增长，拉动8万多农户通过养殖奶牛走上致富道路。
