由于近两年来奶价的下降,英国很多奶农已经体制停止奶牛场的经营,甚至那些大型且拥有高产奶牛的奶牛场。如果该趋势得不到逆转,仍旧持续下去,那么到2007-2008年,英国的牛奶产量将会比配额相差10亿升。
英国全国农场主联合会主席Gwyn Jones称,我们应该时刻对奶价的下跌保持清醒,同时关注奶农们信心的丧失,因为这些会威胁到将来国内奶制品市场的稳定性。