05夏季武汉酸奶销量增加15％
日期：2006-5-16 8:24:00 来源：不详 主题：05夏季武汉酸奶销量增加15％
都说热天是牛奶消费淡季，可记者近日走访多家超市后发现，今夏市民对牛奶热情不减，酸奶尤其受追捧。
武汉市奶办谈宇晴称，过去市民认为天热喝牛奶会上火，夏天是牛奶消费淡季。但今夏牛奶销量未下降，酸奶销量还增加了15%%。
湖北省营养学会理事长周蕴珍教授说，牛奶性微寒，含80%%水分，夏天饮牛奶不会上火，还能补充人体损失的水分，增加营养。但夏季高温，牛奶易变质，须冷藏并尽快饮用。
武汉市农业局统计资料显示，江城市民的牛奶年消费量超过20吨。目前该市有奶牛2.4万头，今年1-6月生产销售液态奶6.3万吨，预计全年可达13万吨。
