1、原奶生产 \
大洋洲2005/06新奶季原奶产量开始缓慢增长。业内预计新西兰本奶季原奶产量增长4-5%，达到比2003/04奶季产量略高的水平。而澳大利亚的情况则不那么乐观，业内希望新奶季能延续2004/05奶季末期的增长势头，全奶季产量增长1-1.5%，不过是否能实现还要取决于天气状况。
2、乳品市场
和以往年度一样，上奶季的留存存货几乎完全消耗，极少量的存货也早已预售出去。据报道，已经有一些新的买家在寻求大洋洲货源。不过大洋洲的供货商仍然谨慎的估计新奶季的产量，优先保证老客户的需求，对新买家的需求还未能考虑。因而市场价格虽然总体稳定，但还有进一步走强的迹象。（纵横乳业）
