日前,甘肃省临泽县投资3400万元的现代化乳制品加工生产线建成投产,农民再也不为鲜奶滞销而发愁了。
临泽县是全省率先饲养优质奶牛的示范县,其中龙头企业规模化饲养的纯种荷斯坦奶牛已增加到了1200头,并且拥有日处理鲜奶20吨和年处理2000吨液态奶的生产线各一条。但是由于技术含量低,生产转化批量小,扩散带动功能不强,使不少饲养奶牛的农户远离产业链条之外,常为鲜奶滞销而发愁。为了做大做强特色乳制品产业,县委、县政府支持龙头企业积极利用外国政府贷款,引进芬兰依莱克斯德公司超高温灭菌和无菌灌装成套设备,建成了年产3.6万吨乳制品的现代化加工生产线,将农民饲养奶牛生产的鲜奶纳入收购、加工、转化的链条,实行一体化经营。
临泽县乳制品加工生产线建成投产后,工艺参数严格按照技术要求实行程序化自动控制,加工转化实行全封闭运行,已开发出了三大系列的15种产品,日处理鲜奶100吨。与生产线相配套的市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的运行机制,已带动了3个乡镇奶牛集中养殖小区的建设和发展,农民在养殖小区饲养的奶牛已增加到了1360多头。