美国农业部给加州的Central Valley地区的奶制品来年的生产带来了好消息,在农业部每年的奶制品展望报告中称,2006年的牛奶的产量和价格将会与2005年的非常相似。Central Valley地区是加州奶制品生产的核心,也是整个州最大的奶制品生产基地。
报告中还称,2005年下半年的奶制品市场的发展与预计的没有太多差别。前两年大量的回报促进了牛奶的产量增长,甚至超过了需求量,这使得奶制品价格出现下跌,然而,2005年后半年需求量的增加减少了价格下跌的幅度。明年的牛奶产量也会稳固增长,国内和出口的需求量都会增加,牛奶的收购价会出现下跌,但是还是会维持在2000-2005年的平均价格水平。