临泉县酒糟养牛效益好
日期：2007-8-8 15:26:00 来源：www.hnfeed.com 主题：临泉县酒糟养牛效益好
在安徽省临泉县文王酿酒有限公司酒精车间的大门口，每天都有排成长龙的车队，这是该县的养牛户在抢购刚生产的酒糟。
临泉县的酒厂采取自家酿造，每年产酒糟几万吨，过去被酒厂当作废物，到处堆积，滋生虫蝇，污染环境。部分养殖户拿它掺入其他秸秆来喂牛，却收到了出其不意的效果。牛很爱吃，吃后不易生病，长得壮又快，而且肉质鲜嫩。据养殖户魏二喜介绍：酒糟中含有丰富的蛋白质、淀粉等营养物质和少量的酒精，经过高温消毒，与秸秆饲料掺在一起，香喷喷的，牛吃了晕呼呼的，当然长得快。同时，育肥牛的饲料一部分改用了价格低廉的酒糟，使养牛成本降低，每头牛可多收入500多元。
酒糟育肥牛实现了低成本、高效益运转。近年来，通过政府和畜牧部门的培训，这种技术在养殖户中快速传播开来，使当地的养牛业迅速发展起来，临泉县的牛越养越多，肉牛育肥业如雨后春笋，规模育肥场达到300多个。现在本县酒厂的酒糟全部被用来喂牛，同时养牛户还把阜阳、亳州、河南等酒厂的酒糟买来喂牛。
