浅谈犊牛的饲养管理

                     何相臣,蔡志忠(肇源县畜牧局,黑龙江肇源166500)
　　犊牛的饲养管理至关重要,良好的饲养管理可以使犊牛减少死亡,可以选优淘劣,提高生产能力。下面就我们多年的经验具体谈一下犊牛的饲养管理。
1　哺乳期(1～120日龄)的饲养管理
     1.1　初生犊牛的处理
     1.1.1　卫生断脐,其目的在于防止脐带炎和破伤风　饲养员事先将手用2%的热碱水洗净,再用酒精棉球涂擦,待犊牛与母体分开后,一手固定脐带基部,一手将脐带内容物轻轻向胎盘方向撸净,取10～15ｃｍ处用剪刀(开水煮沸过30ｍｉｎ)剪断。将脐断处涂以碘酊或消炎粉,千分之一高锰酸钾水,然后暴露于腹下不必包扎。
     1.1.2　擦净口鼻　犊牛生后用温水洗净鼻端粘液,然后用拇指和食指插入犊牛口内,掏出血块。
      1.1.3　擦干全身　一般犊牛生后母牛自然舐干,这样最好,一方面可增加犊牛血液循环和抗病力;另一方面,母牛舐食羊水可促进母牛子宫收缩,防止胎衣停滞。但母牛舐仔时间过长会使母牛乳滞和犊牛感冒(冬季)必要时可人工将犊牛身上的羊水擦干。        
      1.1.4　单独放置　将犊牛放于预选定的地址,即向阳,保温、干燥、清洁的地方,多垫清洁铺草,冬季切不可将犊牛放于火炉旁取暖。
       1.1.5　精心护理　将犊牛蹄心凸出之角质用刀扣除,防止偏蹄,包扎站立时,前后颠扑不稳,须专人看守,以防跌伤。
       1.1.6　观察健康与质量　检查心脏跳动强弱和观察站立情况,如生后4～5ｈ仍不能挣扎站立时,要考虑犊牛是体质虚弱或缺乏钙质。必要时用注射方法补钙或强心。质量首先着眼于双亲有无谱系,如双亲谱系好,犊牛花片正,毛色黑白分明,骨架粗状,腿长,个子高,肌肉适中不肥不瘦,精神好,两眼灵活有神,四个奶头分布均匀,奶头长而裆宽,用手轻轻捻动,奶头中心有胶管状物的感觉这犊牛是高产牛,也是有培育前途的牛,假如,母牛体形差,泌乳量低,父亲无谱系记录,犊牛本身体型小,腿短,骨细,片杂乱,或白头花腿,尤其是乳头短小,如猫奶头紧贴于腹皮上,便是没有培育前途的犊牛,应该淘汰。 
       1.1.7　打号记录卡　要打耳标和填写记录卡,个体饲养户也有必要。
     1.2　哺乳是犊牛出生后赖以生存的方式,哺乳方法是否得当,决定犊牛能否正常发育和成长1.2.1　早哺初乳　榨乳前用2%热碱水洗好乳房、乳头、后躯和外阴,作好榨奶用具的消毒,产后30ｍｉｎ开始榨奶,1ｈ内应让犊牛吃上第一顿初乳。第一顿开口奶喂量不要限制,以吃饱为好,大约用奶2ｋｇ左右,将犊牛用剩余的初乳,积存于非铁容器内,自然发酵或冷藏可延长犊牛二次用初乳时间。
      1.2.2　要做到哺乳“四定”　即定量、定温、定时、定人。定量,除第一顿开口奶不限制数量,让犊牛吃饱外,其余每顿只让犊牛吃到八九分饱即可,随日龄增长,每天增加奶量0.1ｋｇ(20～30日龄),喂奶量不超过4～5ｋｇ,并分3～4次喂给,如感奶量不足,可增加白开水补充,千万不可吃得过饱,夏季榨取初乳后立即喂和不必加温,寒冷季节可将奶桶置于开水锅中加温,不要直接用火炉加温,奶温以38～40℃为宜,不论日喂犊牛几次,每次喂奶间隔时间都要相等,要做到“到点就喂,不到点不喂”,否则会使犊牛食欲减退而造成胃肠疾病。定人是指给犊牛喂奶要有专人,不能谁都喂。专人喂奶才能掌握犊牛细微变化,防止发生事故。
     1.2.3　要逐日减奶加料　犊牛出生后每日喂奶4次,7日后改为3次,30日龄前以奶为主,并从15日起奶牛逐日加料,每日增加0.1ｇ,31日起逐日减奶,75～90ｄ完全断奶,共计喂奶400ｋｇ左右。
      1.2.4　犊牛初生后在本能吃草的头七八天内,为了避免奶汁呛入瘤胃造成瘤胃积食而鼓气,呛入肺内造成异物性肺炎,应采用双指引导哺乳法,即将中指与食指沾上乳汁后插入犊牛口中,借其吸吮机会诱导犊牛嘴巴插入奶桶,乳汁从指缝中吸入犊牛口内,另外也要控制好奶桶倾斜度。
     1.3　早期开饲为犊牛瘤胃微生物应早日建立,增强消化器官功能,犊牛生后7～15日开始训练采饲,以优质干草或羊草吊于铺前,应采用适量乳汁加精料以及青饲料配合饲喂,不可多加精料而不喂给青饲料。犊牛生后10～15日开始补给混合精料,其中有玉米面65%,小麦麸20%,高梁面10%,胡萝卜1.5%,混合煮成稀弱奶喂给,精料逐日增加,30日龄的犊牛日喂精料应增至0.3ｋｇ,60日龄增至1ｋｇ,每日补给骨粉8～10ｇ,75日龄后逐渐撤掉奶量,除精料外多汁饲料必不可少,其中以胡萝卜为最好,少量甜菜叶也可。
1.4　注意卫生管理禁止饮用结核阳性扣,乳房炎,病牛以及被污染的牛奶喂奶后将犊牛嘴巴用毛巾擦干,防止引起脐带炎,乳房炎,或造成胃内绒毛球堵塞。同时要注意用具清洁常消毒,犊牛舍切忌潮湿阴暗,烟气弥漫,阴冷有贼风。
2　断奶期(120～180日龄)断奶期饲养管理是犊牛生理机能急剧变化阶段。从哺乳期转向利用精粗饲料时期饲养管理条件不可降低,要继续通过加强饲养,充分利用犊牛的可塑性,以培育健康的下一代,从而获得高产母牛。
2.1　犊牛断奶后的饲养以青绿多汁饲料为主,补给一定数量精料,120日龄犊牛每天给混合精料1～1.5ｋｇ。每天喂给3次,先精料后多汁饲料玉米青贮,然后给优质干草,最后饮水。这样先优后劣,先精后粗的喂法,恰与成牛相反,好处在于使犊牛吃饱即可,防止贪食形成草腹,每天给水3次。
2.2　早期单系断奶犊牛通过早期单系(代笼头,脖绳),牵行运动,刷试,固定床位,通过这些活动养成犊年有规律的生活习惯,与人接近的温驯性情,为日后管理创造条件。
2.3　按摩乳房和运动从幼龄期开始按摩乳房每日1次,每次5～10ｍｉｎ,每日至少运动2ｈ,冬季不要间断,这样可增强食欲,加强消化机能。2.4　刷试每天刷拭1～2次,每次10～15ｍｉｎ,每天刷试时在舍外与阳光浴相结合,增强牛体血液循环。(008)
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