去年以来，新化县委、县政府多措并举，狠抓肉牛产业的发展， 出台了《关于加强肉牛产业发展的决定》， 制订了一系列鼓励和促进肉牛产业发展的优惠政策和奖励措施。县委、县政府不但对养殖示范户组织较大规模的集中培训，而且积极开展送科技下乡活动，组织县畜牧局和乡镇畜牧站技术人员深入乡村现场传授技术，替养殖户释疑解难，并发放养殖技术资料。县扶贫办还组织养殖示范村部分村干部和养殖示范户成立养殖协会，充分发挥协会的互助作用，共同解决养殖产业发展中的问题。
由于措施得当，新化县肉牛产业迅速发展。1—6月份已巩固发展荣华乡共田村、炉观镇横山溪村、白溪镇横沙村、金凤乡大同村、西河镇邓家村等5个湘中黑牛养殖示范小区，还发展了田坪镇塘上、上梅镇大水坪村等5个湘中黑牛养殖示范村。全县已种植牧草10500亩，新增能繁母牛12040头，去年配种的湘中黑牛已产仔180余头。
