根据德国联邦统计局公布的权威统计数据，受疯牛病危机的影响，去年德国牛存栏数量进一步下降，而猪的数量有所增加。
统计数据显示，去年１１月份，即德国发现首例疯牛病病例一年后，德国牛存栏数量为１４１０万头，比一年前下降了３．１％。降幅最大的是年龄６个月以下的小牛数量，下降了５．３％，目前的存栏数仅为２１０万头。
与此同时，猪存栏数增加了５万头，达到２５８０万头，轻微增加了０．２％。
联邦统计局称，１９９０年以来，德国牛存栏数量减少了２７．６％，猪存栏总量也下降了１６．２％。以去年１１月３日为基准，猪存栏数量最多的两个州是下克萨森州和北威州，分别占德国猪存栏总量的２９．４％和２３．５％。牛存栏量最多的两个州是巴伐利亚和下萨克森州，所占德牛存栏总量的２８．２％和１８．９％。
