甘肃省牦牛皮资源及使用情况的调查
日期：2006-4-17 11:58:00 来源：河南畜牧网 主题：甘肃省牦牛皮资源及使用情况的调查
一、资源状况：
甘肃省是全国五大牧区之一，草原面积2亿多亩，盛产牦牛皮、绵羊皮、山羊皮及部分黄牛皮和细杂皮，加上临夏的三甲集、天水的张家川两大全国著名的皮毛集散地，制革资源十分丰富。据有关部门统计，全省现有皮毛贩运户7 000多家，皮毛货栈120多家。年上市省内牛皮96 万自然张，羊皮473万自然张，外省流入的牛皮每年为250-3 50万自然张， 羊皮900-1200万自然张，其它细杂皮每年上市量约80-100万自然张。原皮呈现出地域广、数量多、品种多、质量不一等特点。在每年全省上市的牛皮中，数量最大、分布最广的主要是牦牛皮，牦牛皮主要集中在甘南州、临夏州及河西走廊的天祝县和肃南县等少数民族地区。
甘南州、临夏州地处青藏高原与黄土高原交界，属典型的农牧过渡地带，在这条牧区与农业区结合的河西走廊上，自古以来就是西北主要的茶马市场。它西部的青海、新疆、西藏为我国主要的牧区；北部的内蒙、宁夏以及省内的天祝、肃南县，南部的四川阿坝州均为我国重要的牧区。改革开放二十多年来，随着地方经济的发展和民族政策的实施，在全省深入贯彻以牧促工，振兴民族工业的方针，使得这些地区的畜牧业得到了迅猛的发展。皮毛贩运空前活跃，形成了以临夏河滩关、三甲集及天水张家川等各种大大小小的皮毛市场。其中临夏州五县一市的集市中，牛、羊皮年上市量在一万张左右的集市有21个；年上市量在一万张以上五万张以下的集市有14个；年上市量在五万张以上五十万张以下的集市有 5个；年上市量在五十万张以上的有2个，即临夏的河滩关和广河的三甲集。全州年拥有牛、羊皮数量高达773.6万自然张，其中牛皮 156万张，牦牛皮128万张，占牛皮总量的80％。而天水张家川当地仅产少量的黄牛皮、山羊皮，所上市的皮张主要来自周边省份，年交易皮张 800万自然张左右，其中牦牛皮数量大约在120万张，仅占上市总皮量的 15％。
从皮张上市量的时间看，临夏州各集市的牛皮上市量主要集中在秋末冬初，皮张以鲜皮和盐湿皮为主；而春季到夏季为上市的低潮，交易量很小。甘南州、天祝县、肃南县的皮张主要集中在每年的屠宰期，且以鲜皮为主。天水张家川一年四季交易量基本一致，皮张主要是盐湿皮和甜干皮，鲜皮量极少。
甘肃省内集散的牦牛皮数量由四大部分组成，即市场流通量，货栈收购的中转量，省内自产自用的皮张量，省内制革企业自购的皮张量。据1999年调查统计，全省年拥有的牛、羊及其它细杂皮的总量约1900- 2219万张。其中牛皮346-446万张，包括每年自产牛皮96万张，牦牛皮为76.8万张，占自产皮量的80％；外省流入甘肃省内的牛皮250-350 万张，牦牛皮约占60％，即180万张左右。由此可知，全省年拥有牦牛皮总量约256 .8万张。
二、现状分析
甘肃省现有多种所有制的制革、毛皮及制品生产企业120多家。其中制革69家，年生产能力200万标张，主要生产牦牛修面革、羊皮服装革、底革及少量黄牛正面革。
在这69家制革企业中，工业管理系统内的皮革企业有11家，大多是国有老企业且以生产牦牛皮为主，近几年来，由于企业管理机制落后，技术开发能力弱，一直生产多年不变的老产品，无法适应日益发展的市场需求，造成大部分企业处于停产或半停产状态。其余58家制革企业主要是乡镇和私营股份制，这些企业相当部分没有制革生产经验，又无技术力量，生产仅保留在粗加工水平上，造成重复建设、重复生产，不仅浪费资金也浪费了宝贵的原料皮资源。另一方面，发达省份高质量、高水平的产品不断占领甘肃市场，也极大地制约了甘肃皮革工业的发展，致使甘肃皮革工业近十年来严重滑坡。
据有关部门统计，1986年全省完成皮革产量58.83万标张；1990年全省完成皮革产量127.3 万标张，创历史最高水平；1999年全省仅完成皮革产量12.6万标张(其中系统内的制革企业完成1万标张)。单从牦牛皮生产情况看，由于牦牛皮自身的皮质较粗、底多、伤残大等特点，多年来甘肃省的牦牛皮制革一直停留在盐湿皮和低档修饰面革、鞋底革的加工上，附加值很低，产品没有市场；影响了企业的经济效益和生产积极性，造成在甘肃省内有资源无产品的尴尬局面。
从原料皮上市时间和形态分析，甘肃省的牦牛皮主要以鲜皮为主，非常适合制革加工企业的生产。而甘肃省的传统观念认为牦牛皮做不出高档皮革制品，这实际上是一个误区。近几年国内制革发达的地区，借助他们的技术和管理优势，利用甘肃省流失的牦牛皮制作高、中档的牦牛皮服装革、沙发革、箱包革，其产品主要出口俄罗斯、日本、北欧、北美洲等国家和地区，部分产品又返销到甘肃省。
从甘肃省制革加工能力分析，即使所有的制革企业完全达到设计能力，与全省所拥有的原皮资源相比较，也占不到总皮量的1／3，这也促使大部分原料皮流失到外省制革发达地区。据1999年的统计数字，在全省流失的原料皮中，仅河北省无极县就高达450—500万张，如果以每张 20元的较低利润估算，每年给甘肃省造成的经济损失高达9 000万—10000 万元。
总之，甘肃省的资源丰富，市场开发潜力巨大。随着国家西部大开发战略方针的实施，借助这个千载难逢的历史机遇，发挥自身的技术优势，进行跨地区的横向联合，在甘肃省内建立牦牛皮开发研制基地，必将带动甘肃省皮革行业的发展，促使甘肃省的资源利用，振兴甘肃的皮革工业。
