这一举措激起了牛肉出口大国像澳大利亚的反抗情绪，当地养牛的农民在堪培拉的日本大使馆门前举行了牛排烧烤活动以示抗议。澳养牛委员会的主席凯斯·亚当斯（Keith Adams）称新关税措施将使澳农民每年遭受8000万澳元的出口损失。“我们希望传达一个非常清晰明确的信号，那就是我们不高兴日本的这一做法，”亚当斯说。他还补充说更高的牛肉价格对日本的消费者也不利。澳总理霍华德本月早些时候在东东京的会谈未能说服日本政府放弃执行该计划。
日本援引WTO的规则说， 如果从某年到下一年每季度牛肉的进口增长达到或超过17％，WTO规则允许日本提高进口牛肉关税。来自日本金融省的统计显示，日本4-6月季度的增长达到了34%。
这个星期早些时候，美国农业部长安·维纳曼（Ann Veneman）指出提高关税的做法“没有必要并且毫无根据”。美国认为日本提高关税的做法缺乏根据，因为牛肉进口仅仅恢复到日本在2001年底发现疯牛病并引发去年牛肉进口的不正常下滑之前的水平。随着疯牛病恐慌的消退，日本的牛肉进口逐渐反弹。新的比率仅对冷冻的牛肉适用，冰冻牛肉将不受影响。
根据澳肉类和家禽有限公司的统计显示，2002年，澳大利亚和美国是两个最大的向日本出口冷冻牛肉的国家，其出口分别占据了日本市场份额的59%和38%。这是一家由澳肉类生产商所有的公司。
