浙江省义乌市开始实施牛羊定点屠宰
时间:2006-04-17 主题:浙江省义乌市开始实施牛羊定点屠宰 点击：
日前，市府召集市场贸易发展局、农业局、发展计划局、工商局、公安局、环保局、卫生局、国税局、地税局等单位负责人，就牛羊纳入定点屠宰管理范围问题进行了研究，并下发了义办第109号抄告单。决定从2003年10月1日起，在全市范围内实施牛羊定点屠宰，实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理体制。牛羊定点屠宰的布局为：牛的定点屠宰统一放在农贸城畜产品市场屠宰场，羊的定点屠宰统一放在食品公司柳青屠宰场和农贸城畜产品市场屠宰场。
目前，我市每年大约要屠宰山羊25万头、牛0.2万头，但屠宰场地分散、条件设施简陋，无法保证宰前检疫和宰后检验到位。牛羊实行定点屠宰，将进一步提升我市城市品位，规范我市牛羊屠宰秩序，减少屠宰对环境的污染，确保群众吃上放心的牛羊肉。
目前，我市每年大约要屠宰山羊25万头、牛0.2万头，但屠宰场地分散、条件设施简陋，无法保证宰前检疫和宰后检验到位。牛羊实行定点屠宰，将进一步提升我市城市品位，规范我市牛羊屠宰秩序，减少屠宰对环境的污染，确保群众吃上放心的牛羊肉。
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