谁买我的奶牛，我就给谁磕头
日期：2006-4-17 11:38:00 来源：河南畜牧网 主题：谁买我的奶牛，我就给谁磕头
乳品加工企业选择了一个无法掌控的市场，奶农们选择了一个个负不起责任的“东家”。当初，不少奶农为了致富，举债引进每头单价高达1万多元的奶牛，而如今，瞬息万变的市场，让这些奶农“奶里淘金”的好梦难
圆。他们在焦急中呼喊———
鲜牛奶屡屡倒进了臭水沟
“有什么办法呢？今天一大早就在这里等着，可是公司收奶的人到现在还没来。我这些牛奶就只能浇地了。”奶农陆先生一脸无奈地对记者说。在鲜奶储存室，两个大冷藏槽内已经装满了鲜牛奶，旁边还放着四个白色的桶，里面也盛满了牛奶。眼看已经下午了，这些早晨交来的鲜奶还没收走。
在元氏县姬村镇城郎村，提起倒奶的事，奶牛养殖户武先生兄弟俩就心如刀搅。“那倒掉的哪是牛奶，那可是我们的血汗呀！”仅他们兄弟俩，今年5月份一个月内，就已经6次倒掉了加起来有1000多公斤被拒收的牛奶。城郎村奶牛养殖小区共有13户奶农，今年5月份以前，奶牛存栏300多头，每天出产7吨多鲜奶。5月份以来，“倒奶事件”隔三差五就会在这里频频上演。无奈的奶农开始陆续卖牛，目前已卖掉60多头奶牛。
当地媒体报道，6月1日上午，在行唐三鹿乳业有限公司院里，上碑镇一名奶贩忍痛把5吨多鲜奶倒进下水道。5月份，他先后4次共倒掉20多吨鲜奶，经济损失达2万多元。
难道牛奶真的是多得喝不了吗？据有关资料，2003年河北省乳品加工企业日处理鲜奶能力达6400吨，而全河北省的奶牛日产鲜奶只有4100吨，缺口达2300吨。那么“倒奶事件”的屡屡再现，究竟是哪个环节出了问题呢？
饲料价格上涨乳业公司压价
在鹿泉市上庄镇大宋楼村，奶农张先生告诉记者，与去年相比，玉米从每斤0.5元涨到了0.65元，麸皮从0.3元涨到了0.5元。可是，牛奶收购价虽然表面看一直是每斤0.8元左右，实际上降了不少。在鹿泉市铜冶镇，奶农林先生告诉记者，“同一头奶牛、喂同样的饲料、挤出的奶今天是一级，第二天可能就变成了三级、四级了。”“有时的检测就是为了压价，有的牛奶检测说是不合格，但如果三角、五角降级降价卖，他们还会收。”鹿泉市上庄镇一家奶站的董先生说，“关键是奶多了，乳业公司用不完了，就只能有合格有不合格。”在元氏县槐阳镇杜庄村，奶农杨先生说，“想把奶牛卖掉，但现在连奶牛都是有价无市。”
过去，养头奶牛，一年可挣2000多元。现在，如果加上电费、兽药、工钱，养奶牛几乎完全是赔钱的买卖。能赚钱的惟一的希望是让母牛下仔。运气好的话，下个母牛仔，能卖5000元，下个公牛仔就只能卖300元。
由于受阜阳假奶粉事件影响，整个奶业市场滞销，乳品生产厂家开工不足，鲜奶需求量缩小，厂家实行了被奶农称为“高压政策”的限量收购。采访中记者了解到，一些厂家压级压价拒收鲜奶，才导致了“倒奶事件”的发生。
没想到惨剧来得这么早
就倒牛奶的根本原因，石家庄三鹿集团有关负责人曾向当地媒体的记者坦言：“原本想此事会到今年晚些时候发生，真没想到来得这么早。”
石家庄三鹿乳品有限公司副经理张振哺向媒体介绍，原来在河北争夺奶源的德州光明、北京蒙牛、廊坊伊利等企业，近来都实行鲜奶限量收购，许多过去外流的奶源大量回流，约有100多万吨，三鹿集团难以消化，从而造成石家庄周边县市奶源的区域性相对过剩。由于各地在农业结构调整中积极鼓励农民发展奶牛养殖，奶牛存栏数量急剧增加，而且大多数奶牛正在进入产奶高峰期，鲜奶供应量以每年25％至30％的速度增加，从而加剧了供需矛盾。
三鹿集团奶源管理部部长吴聚生告诉记者，他们曾预测，今年秋季可能会出现倒奶事件，并就此已向有关部门汇报了，但没想到事情会来得这么快。他认为，这是市场无序竞争的结果。虽然从社会责任上来说，三鹿集团正在考虑接收一些奶户，但这也需要一个过程。
但有奶农质疑，在奶源大战时怎么没出现奶源过剩？他们本能地觉得，把自己单吊在一棵树上，风险太大。一旦这个企业垮了，我们只有杀牛吃肉。如果任其事态发展，最终还势必会导致伤及整个奶产业的发展基础。奶农林先生告诉记者，“过去，听说外地的蒙牛、伊利公司要来我们这里办厂、建奶站，但没弄成。假如外地公司与本地公司展开竞争，我们就可以选择，奶价也很可能不会像今天这么低。我们希望外地奶业公司到这里竞争！”
