平原:奶牛胚胎移植形成产业化模式
近两年,平原县澳西姆生物技术有限公司依托雄厚的资金和技术优势,大力开展高产奶牛胚胎移植,初步形成了“胚胎生产-黄牛代孕-牛犊生产-市场销售”一条龙产业化生产模式,为迅速扩大高产奶牛群体趟出了一条新路子,并取得了良好的经济效益和社会效益,实现了企业、农民和产业“共赢”的效果。
好产业,突破奶牛业发展瓶颈
近年来,我国奶牛业发展迅速,存栏总量达到1300多万头,但是奶牛总体质量较差的面貌没有得到根本转变,单体产奶量多在4-5吨左右,是发达国家奶牛产奶量的二分之一,真正的良种高产奶牛不足总量的三分之一。高产奶牛少成为制约我国奶牛业快速健康发展的“瓶颈”所在。特别是2004年下半年以来,随着奶牛业逐渐进入规范化发展时期,抢购奶牛、奶牛价格虚高的现象逐渐消退,一头母牛犊的售价由五、六千元下降到一千元左右,这就使得原本奶牛产奶量较低,靠出售犊牛实现获利的农户,一下子陷入困境。据有关专家预计,今后奶牛的价格依旧会呈现平稳态势,依靠出售牛犊获得较大利润的可能性较小;同时还应看到,国家关于“还原奶必须明确标识”的规定实施后,牛奶收购价格虽有所上涨,但是目前国内牛奶市场价格已经高于国际市场价格,而且随着奶牛数量稳步增加,奶源紧张的现象将逐步得到缓解,所以,今后牛奶价格上涨空间不大,甚至在不久的将来还会有下降的可能。养高产奶牛已经成为今后养奶牛取得效益的关键。
高产奶牛市场前景广、效益高,但奶牛自身繁殖的特性决定了奶牛业不可能向生猪产业那样能够在短期内迅速扩大规模,那么,高产奶牛又从哪里来呢?业内人事介绍,目前获得高产奶牛的途径主要有三条:一是通过人工授精进行良种改良,二是直接进口高产奶牛,三是进行高产奶牛胚胎移植。三条途径各有优缺点,人工授精成本低,但改良速度慢;直接进口成牛,见效快,但价格昂贵,成本高,而且容易出现水土不服等问题;胚胎移植,成本较低,速度较快,但技术要求高。
市场就是机遇。奶牛业的这个发展机遇,引起了以建材贸易起家的深圳冠利来集团的重视,在广泛调查研究的基础上,该集团确定了“依托现代胚胎生物技术,结合北美优质高产奶牛资源和鲁西北丰富的黄牛资源,以公司加农户的产业化发展模式,大力发展高产奶牛胚胎移植,提升我国奶牛质量水平”的道路。2004年5月,冠利来集团投资3600万元,在平原县建成了大型高产奶牛胚胎移植基地---平原澳西姆畜牧生物技术有限公司。
闯三关,攻克奶牛胚胎移植难题
奶牛胚胎移植在国内已经开展多年,但一直没有取得显著成效。其难点主要集中在:购进的移植胚胎贵、犊牛性别无法控制和受体母牛怀孕率低,这几个“难关”下来,投入10个胚胎才能产出1头高产奶牛,生产成本在15000元以上,过高的成本使得这一产业一直徘徊不前。平原澳西姆生物技术有限公司着力攻克这些难关,并取得了成功。一是在美国投资200万美元建立了胚胎实验室,可年产4万枚胚胎,一方面满足自身使用,一方面通过在各地选择优秀的合作伙伴对外进行胚胎销售,这样胚胎价格得到大大降低;二是与世界最大的、也是美国惟一的奶牛性别控制精液生产商—GRI公司合作,使用该公司的性控精液生产高产奶牛胚胎,母犊率达到93%以上;三是公司加大科技人才的引进和培养,使得受体母牛成功受孕率超过50%。目前澳西姆公司的技术已经达到3枚胚胎就能生产一头高产奶牛的水平,生产成本降低到8000元左右。合理的生产成本为这一产业的发展奠定了坚实的基础。
良机制,实现奶牛胚胎移植产业化发展
为充分发挥鲁西北地区黄牛数量多、质量好的优势,促进高产奶牛胚胎移植这一产业快速健康发展,公司在与当地农户合作上采用了多种灵活经营机制。一是公司负责为农户的母牛移植高产奶牛胚胎,农户负责饲养,待怀孕牛怀孕10个月时,公司统一负责接产,待小牛产后60天哺乳期过后,公司收回牛犊,同时付给农户培养费2600元;二是农户将移植胚胎后的母牛牵回家饲养,两个月后,经鉴定怀孕的,送回基地饲养,待小牛产后60天将大牛还给农户,期间每月付给农户租金80元;三是符合条件的母牛,由公司饲养、胚胎移植、犊牛生产等,公司每月付给农户租金70元。灵活的机制,既减少了企业购买受体母牛的成本,又极大激发了农户的发展热情。目前,澳西姆公司在周边县市建立了胚胎移植点60多个,移植成功受体母牛2000多头,生产高产奶犊牛200多头。“黄牛生奶牛,一头顶两头”已经成为当地众多养牛户增收致富的共识。
奶牛产出来,销路如何呢?“产出的牛犊已全部定出,预定的数量也超过了500头,而且订单源源不断,市场前景十分看好。” 公司李经理介绍说,“为进一步满足市场需求,我们将进一步扩大生产规模,今年移植胚胎8000头,明年将达到3万头。届时,不仅可向社会提供年产牛奶10吨以上的高产奶牛2万多头,而且还能带动当地农民增收4000多万元。