2月份，每头牛的奶产量平均为1,588磅，而相比之下去年2月份，每头产量仅为66磅。23个州的农场奶牛总数量为821万头，比05年2月份多12.1万头，并且与今年1月份相比也要多出11.8万头。奶牛的总数量和牛奶产量呈正比式的上升，让许多美国农场主喜上眉梢。
从目前的统计数字看来，美国牛奶行业的前景是一片光明。
