湛江一头牛挑起农民增收大梁

湛江是经济欠发达地区，在广大农村，农民增收难，农业产业结构落后、人口大量过剩的问题仍普遍存在。那么，怎样让农民增收，农业结构该如何调整，农业人口向哪里转移？

    以下这组数字为我们提供了答案：在过去的十年当中，全市农民的现金收入中，有32%来自畜牧业，来自鸡鸭牛羊。在雷州、吴川等一些乡镇，畜牧业所产生的现金收入已经占农业现金收入的"半壁江山"，对农民家庭经营收入增长的贡献份额有的已经超过了60%。同时，目前湛江市从事畜牧业及其相关行业的劳动力达到了100万人。畜牧业，正在成为湛江市解决"三农问题"、发展农村经济的加速器。

    一头牛让农民增收千元

    遂溪县北坡镇坡仔村这两年成了"明星村"，不仅参观的人络绎不绝，连省、市的领导也亲临指导。牛栏里一头头膘肥体壮的杂交牛，让大家都竖起了大拇指称赞。种草养牛竟然比种粮食更有效益，这让村里世世代代在土里刨食的乡亲们做梦都没想到。去年，坡仔村种草86亩，养牛216头，户均养牛3头，人均增收710元。

    利用丰富的光热资源和饲草资源，这几年，湛江市优先发展草食家畜生产，大力推广人工配种和杂交牛生产技术，全市共生产优质杂交牛7万多头，为农民增加收入7000多万元，平均每头牛能够增收1000多元。

    而在吴川市樟铺镇，三浪村396户农民近2000人，在2003年就把种鸡场发展到了25个，孵化厂20座，饲养种鸡25万羽，生产种苗2500万羽，出栏肉鸡20多万只，产值6500万多元，人均纯收入7500元，成为粤西地区有名的鸡苗产销地。发展畜牧业，已成为湛江市农民致富奔康的主要产业。

    七大生产基地布局良好尝到了畜牧业带来的甜头，如今，湛江市很多农村已经把畜牧业当成了一大主业，专业户、专业场也越来越多，畜牧业生产逐步向规模化基地化发展。

    目前，湛江市已有大型国有畜场35个，畜禽生产专业户2万多户，年出栏肉猪100头的猪场635个，年出栏肉鸡一万只以上的鸡场556个，年出栏十头以上的养牛场4730个。全市已初步形成了养牛、养羊、养鸡、养鸭、养猪、养奶牛、养鹿七大生产基地，为优势畜产品区域布局规划提供了良好的基础。

    现在，农民的饲养方式多种多样，稻草、甘蔗尾、菠萝皮等等，经过氨化处理以后，这些过去只能用来沤肥的东西都成了喂养牛羊的好饲料。全市还种植了3万多亩象草、柱花草等优质高产牧草做青贮饲料。每年，单是利用秸秆和牧草生产的肉类就达1000多吨。

    去年，在市畜牧部门的努力下，湛江市畜牧业尤其养牛业出现了不少新亮点：雷州市特绿公司投放1000万元在雷州半岛发展养牛，种植优质牧草120亩，饲养杂交牛120头，与600多户农民签订养牛合同，明年可达1000户，每年可出售肉牛2000多头。廉江市新民镇养牛合作社正式成立，现有社员361户，养牛达3000多头，成为湛江市首家畜牧业专业合作经济组织。湖光农场与广东燕塘乳业公司开展项目合作，首期投资2500万元，引进国外优良奶牛品种，建立年产3万吨的乳品加工厂，计划建成我国最大的热带奶牛和乳品加工基地。

    转化资源优势壮大畜牧产业

    早在2001年农博会期间，中国社科院教授、国内权威的世界农业专家刘振邦在为我国农业国际化发展战略高级研修班学员授课时就曾经指出，湛江应当充分利用现有的光热资源、土地资源，发动广大农民种草养牛，只有通过这条路，才能让最广大的农民实现脱贫，并促进农业真正走向现代化。

    有关专家也认为，发展畜牧业、增加农民收入不仅符合农村经济发展规律，更符合湛江市实际。其一，它覆盖面广，不同地域的农户都可以发展；其二：它投资少、见效快、商品率高，是农民现金收入的主要来源；其三，对土地依赖程度低，单位面积产出高，又能够较多地吸纳农村剩余劳动力，有效缓解人增地减的矛盾；其四，畜牧业与农业相互依存，相互促进，既可以让粮食转化增值，又可增加有机肥，提高农产品的品质，实现降本增效，大幅度增加农民收入；其五，畜牧业产业链长、关联度高，既可以带动畜牧产业内的牧草业、饲料业、兽药等的发展，更可以促进食品、皮革、羽绒等相关产业的发展。还有相当重要的一点是，畜牧业在国内外市场中有很强的比价优势，特别是在我国加入WTO之后，有很强的出口创汇能力。

    大力培育和发展畜牧业，将资源优势转化为产业优势，已经成为湛江市发展农村经济的必然选择。湛江市委推出的农村工作"五个机制"中的"促进农民增收机制"中，已明确将发展畜牧业作为一项重要措施，湛江市畜牧部门也已着手制订发展规划，将选择有竞争优势的畜产品进行重点扶持，并将规划建设一批优质畜产品生产基地。有理由相信，在促进农民增收和农村经济结构战略性调整过程中，畜牧业将越来越发挥出积极的作用。