据了解,广州有关部门已经在全市范围内选定10家大型鸡禽养殖场和3家家禽批发市场进行“戴脚环试点”,具体为:这10家养殖场出栏的鸡由当地检疫机构检测合格后,发给《动物产地检验合格证》,合格鸡进入百兴、田心、东宝这3家批发市场时,由养殖场戴上特制的“脚环”。
据有关负责人透露,试验初期这10家养殖场大概每天向这3家家禽批发市场提供2万只左右的“戴环放心鸡”,再根据市民的反应来调整供应的数量。如果市民能接受,将会推向全市,届时,没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。
记者从一些三鸟批发市场了解到,目前市场已有部分带脚环的毛鸡出售,但主要是家禽企业为自己的品牌鸡打上的“标签”或追踪鸡只的种群情况。那么放心鸡该如何跟上述戴脚环的品牌鸡区分开?
据有关负责人透露,放心鸡脚环由动物防疫部门统一定制,并且按地区分为不同的颜色,再按不同的养殖场编序号,脚环上还会印有“穗禽免”字样,届时市民一看脚环就可以知道鸡的产地以及是否检疫合格。此外,一旦发现问题鸡只,也方便追溯活鸡的来源。对于已经使用过的脚环会不会被“二次使用”,负责人表示,特制的脚环一旦被鸡佩戴了之后,就难以再次被佩戴。一个脚环大概8分钱到1角2分钱,制作费用由政府财政拨付,养殖企业只需负担戴脚环的人工费用,因此不会转嫁给市民,不用担心鸡肉涨价。