上个双休日，小陈到龙坞农家和朋友聚餐，当一盆酱爆螺蛳被端上桌时，几位老杭州不约而同地说道：“清明螺，抵只鹅”。
眼下正是螺蛳最肥美时，到菜场逛逛，不少摊主坐在小板凳上，一手从水盆里捞起一把螺蛳，一手麻利地剪着螺蛳屁股，清脆的碰撞声引来不少买家。
