此次成功把养殖星斑川鲽推进韩国厨房的企业是威海豪晟进出口公司。公司黄经理介绍,星斑川鲽是分布于我国黄海中北部海区沿岸的珍稀濒危鱼种,因其高蛋白、低脂肪,深受日、韩消费者欢迎,自然种群已极为罕见。
2007年,豪晟公司投资十余万元首次购入26000尾星斑川鲽大鱼苗,目前已进入收获期,两批出口星斑川鲽成鱼的到岸价格约合80多元/公斤,而目前韩国市场价格约为3万多韩元/公斤,目前仍有大约15吨星斑川鲽准备启运韩国。 (记者高洪超 通讯员丁吉宗韩永红)