画外音：刘畅，往脸上抹什么呢？
记者刘畅：告诉你，前两天，朋友送我一箱羊奶，说喝了保健又养颜，这不，喝剩一点儿，舍不得扔，美美容！
画外音：那多膻啊。
记者：一点儿也不膻。
画外音：不可能。
记者：嘿，还不信，要不咱再找别人问问去！
消费者：几乎没什么膻味儿，孩子都可以接受的。
消费者：这没有膻味，挺好的，口感也不错，而且喝到嘴里挺香的。
喝过羊奶的人不仅都说没什么膻味，还觉得口感挺不错，不过对于大多数喝惯了牛奶的消费者来说，对于羊奶又怎么看呢？
记者：喝过羊奶吗？
消费者：没有。
消费者：觉得不太好喝。
记者：喝过吗？
消费者：没有。
记者：没有怎么能说不好喝呢？
消费者：只是感觉吧。
记者：为什么？觉得会是什么味道？
消费者：膻的味道。
消费者：如果以后有机会试试吧。
看来，不少人对羊奶的认识还不是太深入，其实，羊奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，甚至在国际营养学界被称为奶中之王。
中国人民解放军军事医学科学院营养专家 王喜生：羊奶中所含脂肪中的短链脂肪酸比较多，在被人体利用的时候，很容易被氧化产生能量，这样就防止了过多的脂肪在体内堆积，对于减少肥胖很有好处。
早在《本草纲目》中就曾提到，羊乳甘温、润心肺，补肾气，其营养成分最接近人乳，我国民间也流传着一句俗语，说“羊食百草，其乳滋补”，那产奶的羊又是什么品种呢？
记者：这里是陕西省的富平县，也是全国最大的奶山羊养殖基地，现在正是春暖花开的季节，也到了奶山羊产奶的高峰期，咱们赶紧去看看奶山羊到底长什么样吧！
高高的个头，长长的四肢，长相是不错，不过这跟普通的山羊似乎也没什么区别，别急，你再往这儿看，这才是奶山羊与众不同，值得骄傲的地方呢？这种奶山羊叫关中奶山羊，那可是从瑞士引进的莎能奶山羊与当地山羊杂交的优良品种。
记者：你别以为羊在破坏庄家，这是专门给羊吃的黑小麦。伙食不错嘛！
那是当然了，吃的口粮好，才能有高的产奶量吗！
美可高特分公司渭南技术总监 王志元：产奶量800—900公斤，从三月份开始产奶以后，一直能持续到11月月份，产奶周期就是8个月。
你瞧，刘畅这会儿来得正是时候，刚好赶上乳品公司到村里收羊奶，养殖奶山羊的农户们把自家的养牵到挤奶点，现挤现收，这样不仅方便了养殖户，还保证羊奶的新鲜。
记者：挤羊奶要先用拇指和食指扣住奶袋，然后在用这三个指头用力挤压，你看，热乎乎的羊奶就出来了。
养殖户：挤十二斤奶，挤两次，1.4元一斤，价格可以今年奶价好。
养殖户：我家养了12只奶山羊，两只小羊，一年能收入两万多元。
目前，整个陕西富平县奶山羊存栏达到20多万只，到了产奶旺季，光靠人工挤奶还不够，有时还要采取机械挤奶。收上来的羊奶，经过消毒，杀菌、脱膻等一系列的工序之后，多数被加工成奶粉，又是为什么呢？
美可高特分公司渭南技术总监 王志元：通过我们的加工工艺过程当中，有个真空浓缩设备，用物理的方法，把很大一部分挥发性的脂肪酸已经去掉了，所以口感好膻味小了。
经过脱膻处理的羊奶，味道更能让大家接受，但是从市场来看，相对牛奶来说，羊奶的价格还是要高一些，消费者能接受吗？
消费者：像这种醇香型的是7.2元一瓶，250克装这种是营养型的，是7.5元一瓶。
消费者：6.5元，稍微有点儿高，但是这个东西是新出来的，买回来尝尝无所谓的。
消费者：偏高一点儿吧，但是从营养价值各方面，像我喝牛奶过敏的，喝羊奶就不过敏，效果比较不错。
随着越来越多的人对羊奶的了解增多，羊奶的市场需求也在逐步增大，生产企业还对羊奶制品进行细分，开发出了更多的产品来满足消费者需要。
天津亚亿实业有限公司董事长 刘丽：我们生产有婴幼儿的奶粉，有专门针对中老年人的，还有专门针对女士的，那么根据羊奶的特性，它里面有一些物质，是牛奶里面不存在的，根据它这些特性，我们把产品进行了不同人群的细分。
画外音：怎么着，刘畅，又要往脸上抹羊奶啊。
记者：这回你可说错了，现在羊奶价格的产品可多了，瞧瞧，我这是专门用羊奶制作的面膜。
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