中国粮食市场论坛自２００１年在郑州初启帷幕，如今已走过了六个春秋，成功举办了十届。六年来，论坛在中国粮食市场化改革的强劲东风中发芽、成长，已日渐成为业界具有影响力的知名品牌，见证了中国粮食流通体制市场化改革的历程。
从２００７年起，中国粮食市场论坛将更名为中国粮食论坛，由中国粮食行业协会、中国储备粮管理总公司、中国农业发展银行、中粮集团有限公司、郑州粮食批发市场、郑州商品交易所及大连商品交易所联合主办。
站在前十届成功举办的坚实基点上，回首从郑州开始以来的这六年论坛对中国粮食市场化改革的不懈探索，记者体会到最多的是：论坛崇尚的多讲真话、实话，少讲空话、套话的初衷，论坛主题设计的前瞻性、时效性、广泛性、实用性，已使其日益演变成为一道特色鲜明的智慧盛宴。
适应粮食流通体制的市场化改革，中国粮食市场论坛应时而生，开了中国粮食市场论坛的先河，２００１年是我国粮食流通体制改革的重要转折时期，以市场化为终极目标的粮食购销体制改革已开始进入深水处。最明显的标志是以浙江、上海、广东、福建、海南、江苏、北京、天津等８个粮食主销区为试点，启动新一轮粮改——在粮食销售市场放开的基础上，积极稳妥地放开粮食收购市场，实行粮食购销市场化改革。
２００１年７月，《国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》正式下发，《意见》明确提出要逐步建立适应社会主义市场经济发展要求和我国国情的粮食流通体制，形成了“放开销区，保护产区，省长负责，加强调控”的改革思路。也就是在这一年的年底，我国正式加入ＷＴＯ，在机遇和挑战共存的形势下，中国粮食市场向何处去？粮食企业如何在激烈的市场竞争中立足发展？有许许多多现实问题亟需研究探讨。
正是在这样一个关键时期，郑州粮食批发市场总经理李经谋提出，在每年春季和秋季的全国粮食交易会上，同时举办中国粮食市场论坛，请粮食行业领导、经济学家、粮食专家和企业家就中国粮食市场的热点、焦点、难点问题进行全方位的研究、探讨，对粮食市场形势作出科学预测，以提高粮食行业的理论素质、管理水平和应变能力。
这个意见得到国家粮食主管部门的大力支持和中国粮食行业协会白美清会长的充分肯定。于是由中国粮食行业协会、中国郑州粮食批发市场、郑州商品交易所联合主办的首届“ＷＴＯ与中国粮食市场”论坛如期举办。中国粮食市场论坛在人们期待和关注的目光中诞生，开创了中国粮食市场论坛的先河。随着论坛的发展，中国储备粮管理总公司、中国农业发展银行也先后加盟，论坛更具代表性。中国粮食市场论坛以其高层次、连续性，渐趋成为中国粮食市场具有影响力的理论阵地。
论坛致力于研究粮食市场化改革中的焦点、难点、热点问题，产生了许多对我国粮食理论和实践有重要影响的思想和观点。
自２００１年创办以来，论坛一贯秉承了为深化粮食流通体制改革服务、为粮食企业生产经营服务、为粮食市场规范有序发展服务、为国家粮食安全和对粮食宏观调控服务的宗旨，多年来一直为中国的粮食市场化改革建言献策，对推进中国粮食流通体制改革做出了积极的贡献。
中国粮食市场论坛形式多样、内容丰富。除定时、定点主办开放式论坛外，还充分利用互联网的优势，在中华粮网开辟了网上专家论坛，且论坛结束后图像与文字资料全部放在网上，使没有机会参加会议的同志也可通过互联网聆听专家的精彩演讲。与会代表对论坛给予高度评价，他们认为论坛为企业提供了一个很好的学习交流的平台，拓展了经营视野。一些部委的高层领导也对论坛给予了充分肯定，认为中国粮食市场论坛已成为我国粮食行业的品牌论坛。
论坛通过搭建一个开放、互动的平台，使专家学者、企业家、政府官员和广大粮食企业的管理者集聚一堂，进行理论探讨、信息交流 共同研究和摸索中国粮食行业改革和发展的道路。
在不同阶段，中国粮食市场论坛围绕改革中的重大课题进行多方面讨论，产生了许多对我国粮食理论和实践有重要影响的思想和观点。如关于粮食生产安全、流通安全和消费安全问题，建立中国现代粮食市场体系，构建市场经济条件下粮食价格形成新机制，建立国家粮食宏观调控的长效机制等问题，都是首次在中国粮食市场论坛公开发表。
论坛在关键时期曾准确研判了中国粮食市场的形势。如２００３年在第四届论坛上，专家对中国的粮食安全问题敲起了警钟，明确预测粮食供求关系将会发生重大变化，近期可能是中国粮食供求关系的拐点。从２００４开始，接连出台四个有关“三农”问题的中央“一号文件”，充分体现了中央对粮食安全问题的高度重视。论坛提出的诸多前瞻性的观点，在国际和国内业界产生了重要影响。
论坛还催生了一些很好的创意。２００２年秋，在第三届论坛举办期间，一些专家提出出版中国粮食市场发展报告的建议，于是由李经谋先生主编，备受社会关注的粮食行业第一本年度发展报告 ——《２００３中国粮食市场发展报告》正式与读者见面。如今，中国粮食市场发展报告已连续出版四部，引起了业内的广泛关注，受到了专家的一致好评，专家称其填补了我国粮食行业的空白，被认为“是一份有重要应用价值和理论价值的成果”，“对于全国乃至世界市场都有重要参鉴价值”。
十届论坛先后邀请了１００多位著名经济学家、粮食专家、政府官员、优秀企业家、行情分析师以及外企专家与会做精彩演讲，他们主要来自国家发改委、农业部、国家粮食局、国家统计局、国务院研究室、国务院发展研究中心、中国农业发展银行、中国储备粮管理总公司、中国社会科学院、北京大学、中国人民大学等许多重要政府部门、研究机构及著名高校。专家们精深的见解、独到的分析，为人们全方位认识中国粮食市场和世界粮食市场提供了新的视角。
中国粮食市场论坛的更名，将使其更具生命力，一个中国粮食行业的龙头品牌论坛正呼之欲出.中国粮食流通体制改革当前正在稳步推进，进入成长期的中国粮食市场论坛也正谋求通过创新，使其更具生命力。为进一步提升论坛的权威性，扩大社会影响力，打造中国粮食行业的龙头品牌论坛，中国粮食行业协会白美清会长于２００６年１２月９日在北京召开会议，会议做出三项重要决定：
一、论坛名称由中国粮食市场论坛更名为中国粮食论坛。主办单位由原来的５个增为７个，增加中粮集团有限公司、大连商品交易所为主办单位，调整后的论坛在行业中具有权威性和影响力。
二、成立中国粮食论坛组委会，由白美清任组委会主任，李经谋、宋廷明任常务副主任。
三、成立高级顾问委员会，聘请林军、郑晖、宁高宁、赵争平、刘兴强五位领导为论坛高级顾问。
在这次会议上，白美清代表组委会明确提出，中国粮食论坛的定位目标是具有指导性、准确性、前瞻性，在国内有较大影响力，在国际有一定知名度的权威性论坛。论坛将以科学发展观为指导，以中国粮情为出发点，以创新为灵魂，以市场为导向，以兴企育人为目的，旨在为粮油企业家、专家学者和政府官员搭建一个创新、开放、互动的交流平台，通过这一平台，通报信息，传播知识，交流经验，增进理解，促进合作，从而更好地为粮油行业和企业的发展服务，为保障国家粮食安全和宏观调控服务，为支援“三农”、建设社会主义新农村服务。
会议同时决定于２００７年４月２１日至２２日在北京举办第十一届中国粮食论坛，论坛主题为“粮价波动后的粮食改革与市场展望”。
记者从第十一届中国粮食论坛组委会了解到，本届论坛将从经济体制改革、宏观经济形势、粮食流通体制改革、粮食政策、粮食种植结构调整及四大主要粮食品种的市场行情等方面，进行高层次、全方位的透视与剖析。
