温江打出蒜业好牌
在今年5月举行的第四届中国大蒜节上，成都温江区永宁镇以蒜种品质、种植规模及推广方面的明显优势，使其从全国参选的600多个乡镇中脱颖而出，被评为“中国蒜业十强乡镇”。目前，温江大蒜主要作为蒜种销往云南、湖南、江西、江苏等省，商品蒜70%加工出口东南亚、韩国及日本。温江大蒜已成为全区经济和农民增收的一大支柱。
目击蒜种俏销蒜农笑
记者近日走马温江，对温江蒜业作了一番探访。6月14日，记者在温江万春镇白马庙市场看到，蒜农满载着一车车大蒜陆续来到这里；每一户商家的铺子上，大蒜堆成了山。讨价还价声，公平秤报数声，夹杂着蒜农们兴高采烈的欢笑声不绝于耳。
万春镇七里村刘大爷数着刚从商家手中接过的1300元钱，高兴得合不拢嘴。刘大爷告诉记者，今年大蒜卖到了6元钱一公斤，价格比往年要高许多。刘大爷种了四亩多蒜，预计今年纯收入可达7000余元，栽种大蒜的收入比其他农作物的经济效益要高好几倍。
市场上，云南、山东等地的老板正忙着检查大蒜的质量。来自云南大理的高老板对记者说，他们引进温江大蒜作种蒜后，当地的大蒜增收了许多，病虫害也很少。温江大蒜深受当地蒜农的欢迎，供不应求。因此，今年他们提前来到温江，出高价收购了一批温江蒜种。
扬名移栽云南品质好
据温江县志记载，清乾隆年间，温江就盛产大蒜，且远近闻名。温江大蒜以瓣大、瓣匀、口味纯正香辣、汁液浓稠著称，相传有“钱涂蒜汁，贴于身，不落”的说法。目前温江产的“红七星”、“白七星”即具有以上特点。
6月14日，万村镇的营销大户张仕清收购的蒜种已一袋袋堆满卡车，他喜悦地说：“这是准备发往云南的种蒜，我以3.1元/斤的价格已代收了三个车皮60万公斤大蒜，但还远远满足不了对方需求的几十个车皮。”的确，温江蒜头，尤其是“红七星”因在云南的表现特别出色而倍受当地欢迎。
据了解，1987年，云南澄江县首次引进温江大蒜，试种后大力推广，大蒜亩产1500-2000公斤，比当地蒜及成都其他区（市）县的大蒜亩产增加500公斤以上，且蒜薹成熟时间提前15-20天，上市时正值春节前后，市场价格高。澄江县引种成功后，云南其它州县也积极从温江调种，温江大蒜在云南的种植面积不断扩大，2003年云南大理州种植面积就达17万余亩，占云南省种植大蒜面积的70%以上。因此，温江的蒜头成了云南蒜商们的抢手产品。
壮大协会牵头品牌开路
如今畅销的温江大蒜也曾有过沉痛教训。1994年，由于对市场行情缺乏了解，温江蒜种供应过量，以至8分钱每斤的价销售还滥市。吸取了这次沉痛教训，温江区供销社在1998年联合大蒜购销企业、营销专业户、种植专业户成立“温江大蒜专业协会”，把工业生产标准化、规范化、规模化的理念输入农业生产，以品牌化的运作方式抢占市场。2005年该协会在永宁镇八角村建立了1000亩的蒜种试验基地，不仅开展对大蒜产前、产中、产后技术服务，还及时提供市场行情，规范销售，杜绝劣质蒜种的冲击。
现在温江区供销社正在推广“租地代种”模式，利用金马镇闲置的数千亩农田发展大蒜产业。曾经在云南鹤庆县包地60亩试种温江蒜种，因此赚了不少的张仕清，这次也报了名，将租地50亩种蒜，打算在家乡做大大蒜事业。
对于大蒜未来的发展，温江区供销社主任赖全成表达了这样的愿望：要把温江大蒜品牌提纯、扶壮，放大“红七星”、“白七星”大蒜品牌效应，扶持规模种植名优产品，拟每亩给予200元的现金补贴，使种植品牌大蒜成为农民增收的魔棒！
