据商务部市场运行司监测，受市场需求趋旺等因素影响，上周猪肉批发价格小幅上涨。5月22日-28日，全国重点农副产品批发市场的猪肉平均价格为10.25元/公斤，较前一周上涨1.3%，较5月初上涨2.5%。猪肉价格小幅上涨，一方面是由于端午节临近，猪肉消费需求有所增长；另一方面，受供大于求局面有所改善等因素影响，近期生猪出栏价格走势趋稳，为猪肉价格的上涨提供了支撑。预计短期内猪肉价格将呈现小幅波动的态势，从中长期来看，当市场供求状况进一步改善后，猪肉价格将逐步上扬。
