6月3日，第四届中国兔肉节在黄圃镇拉开帷幕，广式风味腊兔和兔肉腊肠隆重登场，填补了国内食品行业的一项空白。据了解，以兔产品、兔文化为专题的经贸洽谈展销会将一连3天在这里进行。副市长冯煜荣，中国畜牧业协会兔业分会会长闫汉平，广东省会展行业协会会长吴晓峰等出席了开幕式。
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本届兔肉节以“健康赢未来”为主题，共设展位130个，参展企业100多家，其中包括山东康大集团、山东海达食品、广西蒙山新宇兔业有限公司等行业龙头企业。参展企业主要来自山东、江苏、河南等10多个省市。参展产品分别有兔系列食品、兔皮产品、兔毛产品、种兔、兔用器械、兔药物等不同类型的产品300多种。
