昨日抽查肉类市场,情况基本令人满意
晨报讯(记者赵戎)记者昨日从北京市兽医卫生监督所获悉,外来畜禽运输车辆检查要出台新规定,不经检查进京的此类车辆将按交通违规处理。
据介绍,目前进京的入口有100多个,兽医卫生监督所将在其中26个入口处建立监督站
。为保证进京的畜禽运输车辆全部接受检查,监督所正和有关管理部门协商,出台政策要求此类车辆只能从有监督站的入口进京,否则将按照交通违规处罚。
昨天,北京市兽医卫生监督所还牵头组成执法队,检查对象包括城区的八个超市和农贸市场,情况基本让人放心。在北太平庄附近一家超市检查时,有顾客反映:这里卖的猪肉上的验讫印章日期是3月6日,距今已近一星期,是不是过期肉?执法人员检查后告诉顾客,这是排酸肉,屠宰后要放置几天时间,印章上的日期是屠宰日期,所以没有过期,可以放心食用。
据介绍,看肉类是否合格可从以下四个方面入手:胴体上有没有紫色的验讫印章、包装好的肉类外包装上有没有防伪的绿色合格小标签、商家有没有检验检疫证明、是否建立官方登记簿。检查中发现,熊猫环岛附近的一家农贸市场存在动物防疫合格证和官方登记记录都不全的问题。