成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 100 | 水分(克) | 44.9 | 能量(千卡) | 378 |
能量(千焦) | 1582 | 蛋白质(克) | 14.5 | 脂肪(克) | 33.8 |
碳水化合物(克) | 4 | 膳食纤维(克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 1576 |
灰份(克) | 2.8 | 维生素A(毫克) | 1980 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
视黄醇(毫克) | 1980 | 硫胺素(微克) | 0.28 | 核黄素(毫克) | 0.62 |
尼克酸(毫克) | 0 | 维生素C(毫克) | 0 | 维生素E(T)(毫克) | 12.72 |
a-E | 0 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
钙(毫克) | 123 | 磷(毫克) | 55 | 钾(毫克) | 86 |
钠(毫克) | 30.1 | 镁(毫克) | 22 | 铁(毫克) | 4.9 |
锌(毫克) | 3.09 | 硒(微克) | 25 | 铜(毫克) | 0.16 |
锰(毫克) | 0.1 | 碘(毫克) | 0 | | |
