
张华盖给特种野猪打预防针。

凶猛的野猪被驯化得如同家猪一般。
在浠水县清泉镇有个全省野猪良种繁育基地,它的主人就是该镇科技副镇长张华盖。
2003年初,张华盖在武汉一个偶然的机会得知野猪肉在深圳、广州有很大市场。本来就学畜牧专业的张华盖,决定试养野猪。在征得上级主管部门的同意后,他从山上捕获到了10头野猪,其中有7头小猪仔。
凶猛的野猪不进食,常常冲向饲养员。张华盖试着喂苹果,见效后,又小心翼翼地开始用树枝给其挠痒痒。经过一段时间的精心驯化,野猪被驯服。
张华盖明白,纯野猪生长缓慢、肉质粗糙且带有土腥味儿。张华盖采用多种母猪与野公猪进行杂交试验,对品质优良的野公猪进行人工采精试验。张华盖成功了,他培育的特种野猪克服产仔少等缺点,一年两胎,每胎8至16头,其后代生长速度快,肉质鲜美。
现在,张华盖获得了团中央、农业部授予的“全国农村青年创业致富带头人”等荣誉称号。
湖北日报记者郑元昌 通讯员何格非 王峰摄