各部门层层把关清查 武汉市民可放心吃猪肉
日期：2006-4-21 9:34:00 来源：新华网 主题：各部门层层把关清查 武汉市民可放心吃猪肉
“工商、卫生、检疫部门层层把关清查，今年以来武汉市场上尚未查出病害猪肉。可以说，江城市民吃猪肉是可以放心的。”昨日，武汉市工商局有关负责人这样向记者表示。
据悉，四川“猪链球菌”感染事件发生后，为确保江城猪肉安全，武汉市工商、卫生、防疫等部门于近日组织力量，开始在全市范围内清查“问题猪肉”。
前日，武汉市工商部门协同卫生执法人员首先对汉阳五里综合市场等的猪肉进行了检查，目前尚未发现严重问题。
此外，武汉市动物防疫检疫站在全市范围内进行清查后，没有发现来自四川的生猪，只在一家冷藏库里发现3吨四川冷藏鲜猪肉，虽然这些猪肉检疫证齐全，但检疫人员还是封存了这些猪肉。
武汉市工商局市场处有关负责人介绍，目前，江城市民消费的生猪七成来自外省，主要来自河南。由于四川离武汉路途遥远，因此基本没有调运四川生猪。
武汉市工商局有关负责人介绍，为了确保市民吃放心肉，目前，在批发市场里，凌晨两三点都要求有工商人员待命检查，以严禁病害猪肉入市；另外，每天早晨6时，在各猪肉零售市场，工商人员均要到岗，严查猪肉的“两章一证”（质量合格章、检疫章、检疫证）。
武汉市工商局市场处处长叶开军表示，市民如发现有私屠乱宰或可疑猪肉，请立即拨打12315投诉。
来源：楚天金报
（记者柯锐通讯员蔡文胜、爱国、玉国、寿才 实习生彭鹏）
