(王眉灵 傅艳 本网记者 许莉)为了让成都市民进一步了解相关部门为保证百姓吃到“放心猪肉”所做的具体工作。8月3日,记者专门走访了该市主管动物防疫工作的市农业委员会,着重了解了该市生猪健康和防病情况。
确保生猪健康:猪圈消毒药物预防
据成都市农委兽医兽药处处长、兽医师蒋德阳介绍,为防止生猪感染链球菌病,目前成都市政府已拨出专款,购买了34吨消毒药、700件青霉素、2000余公斤金霉素等兽药,免费分发给养殖户,对生猪圈舍进行全面消毒,对生猪进行药物预防。各区(市)县也购买了大量的消毒剂和兽药免费发给养殖户。同时,该市政府印发了100多万份《致广大农民朋友的一封公开信》、区(市)县印发了防治猪链球菌病的宣传资料,目前正深入到各社区、乡村和农户进行发放和宣传,让猪链球菌病的防治知识,达到家喻户晓、入户入心。
切断感染链条:“四不一处理”
同时,成都市采取有力措施,把病死猪控制在源头,进行无害化处理,切断人感染猪链球菌病的链条。各级党委、政府及有关部门组织专门人员对农村养猪户尤其是散养户进行排查,逐户将每头猪登记造册,定时观察及时掌握疫情;对发现的病、死猪严格执行不宰杀、不食用、不销售、不转运和无害化处理的“四不一处理”措施,切实阻断疫源;为确保“四不一处理”落到实处,还实行了市包县、县包乡、乡包村、村包组、组包户的“五包”责任制和责任追究制,对玩忽职守,责任不落实,工作不到位的,按规定严肃处理。该市政府还拨出专款,如有喂养的病死猪被深埋等“无害化处理”的农户,每头病死猪将按体型大、中、小,分别给予300元、200元、100元的补助,且当场兑现,以解决农民的后顾之忧。
让“放心肉”上市:“两章一证”不能少
为确保老百姓吃上“放心肉”,成都市农委严把产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关、准入关,动物防疫监督部门对养殖场(户)出栏的生猪进行严格的检疫,不合格的就地进行无害化处理;对凡是用药物治疗和预防的生猪,进行严格监控,在停药21天后经县级动物防疫监督机构现场检疫后,方可出栏;屠宰的生猪也要经检疫合格后,出具检疫合格证明、加盖验讫印章,才准予出场,上市销售;来自疫区的生猪及产品一律不准进入我市。同时还配合贸粮部门加强了对定点屠宰场的监督管理,严禁屠宰病死猪,严厉打击私屠滥宰的不法行为。
蒋德阳说,成都市农贸市场、超市和“放心肉”专卖店销售的猪肉,都是经过动物防疫监督机构严格检疫检验合格的。请广大市民认准“两章、一证”购买猪肉,放心食用。