瘦肉精再现临安市场 市民发现可拨举报电话
日期：2006-5-18 11:27:00 来源：不详 主题：瘦肉精再现临安市场 市民发现可拨举报电话
市民朋友们在购买猪肉时，若发现猪肉肉色较深，肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，要当心了，这种猪肉就可能使用过“瘦肉精”。为让老百姓吃上“放心肉”，市农业、贸易、食品药品监管、公安等部门近期将联合开展“瘦肉精”专项整治，市民若发现在市场上有此类猪肉，可拨打举报电话96323或者110。
据了解，生猪出栏前喂食含有“瘦肉精”的饲料，可快速长肉，增肉量达到10%至20%。在利益驱使下，社会上不少养殖户暗中使用国家明令禁止的“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）喂养食用动物，个别不法饲料厂家或饲料经销商与不法养殖户勾结，暗中将“瘦肉精”渗入到饲料中，扩大生产、销售，以获取更大利益。而人在食用含“瘦肉精”残留量高的肉制品和内脏后，就会引起中毒。健康人摄入量超过20毫克就会出现中毒症状，重的表现为心慌、心跳加快、发热、肌肉震颤、头疼、神经过敏等症状；轻者感觉不明显，但长期食用可致“慢性中毒”，引致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
目前，我市共有动物养殖场（大户）80家，生猪定点屠宰场13家，饲料、兽药经营单位30家。4部门将在全市范围内对这30家单位联合开展为期５个月的“瘦肉精”专项整治，努力根除“瘦肉精”危害。
