冰鲜猪肉供港有望明年启动

时间:2006-04-17 主题:冰鲜猪肉供港有望明年启动点击：

　　据广州日报报道，　昨日，记者从深圳市笋岗岗出入境检验检疫局获悉，冰鲜猪肉供港有望明年启动。

　　该局副局长文耀南表示，目前这种方案正在与有关方面进行探讨之中，有望于明年正式实施。方案一旦启动，将会有部分活猪在深圳及周边地区经屠宰后，制成冰鲜猪肉再运往香港。但与此同时，原有的活猪供港不会取消，活畜活禽供港仍然维持。

　　该局有关负责人表示，生猪屠宰后制成冰鲜猪肉为国际上通用的做法，这种方法可以使猪肉的营养完全保留，而且猪肉口感会更好。

　　