“呈现严重不足的情况,这就意味着我们不能根据我们的意愿办事。”
人们正抢夺产品中的每一个销售机会,“去年有机食品部门零售销售增长了11%。”
目前,公司购买了550头有机猪,占英国有机猪总量的50%左右,但是还需要更多的数量,他说。
“我们需要现有生产商扩大规模,从一个全新的角度看待有机猪市场。”
英国猪业协会主席赞同,有机部门存在巨大的机遇,但是督促农民在改变方向之前进行数量的统计。