生猪产业面临四大问题 何时走向品牌时代？
衡阳生猪：何时走向品牌时代？
作为我市农村经济的传统优势产业，近年来，生猪生产逐步实现了由粗放经营向集约经营、由数量增长向效益增长的转变和飞跃。去年我市共出栏生猪９０７万头，连续第４年居全省第一；生猪总产值达８６亿元，占农业总产值的４３％，成为农民增收的主要来源之一。
通过招商引资，目前，新五丰公司、唐人神集团和华港集团等外来品牌已落户我市，在很大程度上带动农户和生猪产业的全面发展。然而，受各方面因素的制约，我市本地的品牌还未形成，生猪产业还处于“土不土，洋不洋”的尴尬境地，主要因为——生猪产业面临四大问题。
生猪品质不高。我市现有１６个种猪生产场，年供应种猪能力在４．５万头左右，只能满足全市年种猪需求量的４０％，而且市场上种公猪杂化现象严重，造成全市整个种猪生产的后劲不足，生猪品质不高，外销市场优势已不明显。过去我市年出口生猪高达８万头，去年已不到４万头。而且，本地仔猪特别是良种仔猪供不应求的现象也非常突出。
肉制品加工发展滞后。近年来，我市生猪出栏都在８００万头以上。按城乡消费标准，全市年消费生猪大约为３００万头，每年有５００多万头生猪销往外地。而我市的猪肉加工几乎还是空白，远远滞后于市场需求。耒阳市年出栏生猪１２７万头，市内销售３０余万头，其余近９０万头生猪只能活体销往广东等地。
生猪产业投入不足。据调查，年出栏３００头肉猪，需要投入２０万元左右，这对大多数农户是难以承受的。而农民到信用社贷款比较难，需要房产抵押。耒阳市坛下乡农民邓永平，倾其家产投资１７万元兴建了一个年出栏１２００头的养殖场，并于２００４年底购进了１５０多头仔猪，由于缺资金购买饲料，而信用社因其没有市区房产作抵押而不肯放贷，他只好卖掉部分仔猪，扩大养殖规模的愿望难以实现。如今，农民改良猪种的心情比较迫切，买一头纯种公猪需要资金上万元，一头纯种母猪需要上千元，资金缺乏已经在很大程度上制约了规模养殖的发展和生猪品种的改良。
发展环境不够宽松。一方面，养殖业用地等有关政策没有到位。养殖业投入大风险大，许多地方都出台了国土使用、工商注册登记、生产经营等方面的零收费制度，我市在这方面还没有具体优惠政策以保护养殖户的积极性和利益。另一方面，部分乡镇定点屠宰点压价收购生猪，超标准收取定点屠宰费，猪肉销售比城市还要高，养猪户和消费者都非常反感，严重影响生猪生产的发展。
如何打造衡阳生猪品牌
当前，广东等沿海经济发达地区逐步将生猪养殖基地内移，这对我市生猪产业的发展无疑是非常有利的。然而，随着经济发展和人民生活水平的提高，市场对生猪质量的要求也越来越高，消费“品牌化”观念也越来越强，这对我市生猪品质不高、加工滞后等现状提出了严峻挑战。
面对机遇和挑战，如何打造本地生猪品牌，走出一条具有衡阳特色的生猪产业化之路？
改良全市生猪品质。一方面，要设立生猪品改专项经费，重点扶持一批示范乡镇和示范村、养殖规模大户品种改良以及人工授精网络和良繁体系建设。另一方面，抓紧制定我市生猪品改、良种推广规划，建立“原种猪扩繁场—良种生产繁殖场—良种生产基地”的宝塔式生猪良种繁育体系，彻底改变我市种猪大量外调的局面。同时，各级政府还要加大对市、县、乡村三级生猪人工授精网络建设和扶持力度。
制定优惠政策。一是要出台对生猪养殖户在国土使用、工商注册登记、生产经营方面的零收费制度；按政策减免我市生猪在运输是过程中的过路过桥费；加强对生猪品改、防疫、质量安全、技术服务的投入力度。二是各级信贷部门要降低信贷门槛，大力推广松山村的融资模式，建立更多“诚信村”。三是各级政府和相关部门要在资金投入、注册登记和税费优惠上支持生猪协会的发展，充分的发挥协会在饲养管理、防病治病、标准化生产、品种改良、产品销售上的作用，提高广大养猪户抵御市场风险和疫病风险的能力。
加强小区建设和招商引资。首先，要把生猪养殖小区、园区建设同标准化生产相结合，提高基础设施的标准，加大技术规程的覆盖面，加强产品质量认证的力度。其次，要按照“产业化的思路、国际化的标准、工业化的管理”的发展理念，坚持“一个龙头，一片基地，一批农户”的开发模式，进一步加大招商引资力度，引进、培育和壮大生猪产业龙头企业。对已经引进外资项目要加强服务，使他们能开枝散叶。对本地的生猪产业龙头企业要抓品种改良促效益，抓科技推广强服务，抓产销联建拓市场，抓产品认证促品牌。
抓好精深加工与产销联建。鼓励发展生猪加工企业，形成活大猪、初加工产品、深加工产品等多层次、系列化加工和销售体系，加快饲料、皮革、兽药等相关产业的发展。同时，各级政府要找准市场定位，以销定产，以产促销，积极开拓本地、沿海和国际三大市场。当前，我市要抓紧落实广州、东莞１５０万头的生猪销售合同，并打通深圳市等沿海其他城市的销售渠道，增加外销。同时，推进供粤生猪基地建设，建立质量承诺制度，加强对产地和流通领域的监管，并鼓励一些生猪养殖大户、生猪养殖协会、饲料加工等企业参与进来，使其逐步走向规范化、科学化。
