第一点是全球油料大面积减产，油料作物大幅上涨 根据美国农业部发布的最新数据显示2007年到2008年度，全球大豆产量预计是2.21亿吨，低于9月份预测的2.213亿吨，也低于上年的 2.358亿吨，美国大豆产量数据从上月的7130万吨下调至7070万吨，上年为8680万吨。中国大豆产量数据从上月的1520万吨下调到1460万吨，上年为1620万吨，从实地调查来看，由于严重的干旱，黑龙江大豆减产幅度很可能达到三分之一，我们预计中国大豆实际产量甚至有可能只有1200万吨左右的水平。
从需求面看，全球大豆用量数据从上月的2.339亿吨小幅小调到了2.333亿吨，仍高于上年的2.235亿吨的水平。因为天气不佳及播种面积大幅下降，2007年中国油菜籽产量也较2006年产量下降30％以上，预计实际产量不足900万吨。金融界独家版权所有
第二点就是小麦幅度减产，拉动大多同类产品上涨
根据美国农业部发布的月度供需报告显示，2007年、2008年欧洲小麦产量预计仅为1300万吨，远远低于9月份预测的2100万吨，不过这一预测值依然要高于欧洲行业人士的预测值，澳大利亚谷物行业人士预计今年澳麦产量可能最低仅为1200万吨，虽然高于上年因严重干旱而减产的水平1000万吨，但是远远低于2005年的2500万吨，小麦因减产而价格大幅上涨，为了与小麦、玉米争夺播种面积，大豆价格也只能不断提高，原料上涨则拉动豆油行情。
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