一、淡季价仍高，油脂齐闪亮
1、菜籽油上市，价格高位震荡
菜籽油集中上市经过7月的整理震荡，伴随全球油脂随着原油走高提振再度走强。由于菜籽减产，因此，本年度可能的油脂供应大概仅在350万吨左右，而每年的消费量大概需要400-450万吨左右，这种供需缺口更是在一定程度上支撑了8月初菜籽油一路飙升。重庆、四川等地食用油大都来自湖北省、上海等沿海港口，再加上运输不畅造成的费用增加，西南地区油脂价格仍一直高于全国处于领军地位。重庆、四川地区四级菜油出厂报价达到近万元/吨的高位。而长江流域各地的菜油报价也一度全线上涨到9100元/吨以上。应当说这已经是菜油达到了阶段性的顶部。目前近期国内油脂市场表现低迷，豆棕油市场连续震荡下跌，对菜油市场形成一定影响，部分地区市场报价也有小幅下调。虽然各地市场成交仍较为有限，但是市场惜售心理仍较为普遍，多数厂家心态仍相对较好。不过短期内外部豆棕油市场有进一步下跌趋势，菜油在外部市场疲软走势限制下整体也将是呈现高位趋弱盘整为主。
以上就是6-8月间各地菜籽、菜油均价的变动情况，根据由中国粮油信息中心提供的报价整理。菜籽油均价由河南信阳、安徽蚌埠、安徽马鞍山、江苏南通、江苏溧阳、浙江新市、湖北武汉、湖北荆州、湖南岳阳、湖南常德、江西九江、四川成都的日报价得出，而菜籽报价则由安徽合肥、安徽安庆、江苏南京、浙江杭州、湖北荆州、湖南岳阳、江西九江、四川成都日报价通过算术平均得到。上图最终反映的是菜籽油经过7月平稳过渡后，8月经过一轮显著上涨，但临近9月走势有所回落。
2、1-7月菜籽菜油进出口情况
根据中国海关最近公布的7月油菜籽进出口情况，我国7月共进口菜籽92,210吨，1至7月累计进口444,009吨，同比增长4.5%，进口菜籽全部来自加拿大。7月，我国累计进口菜籽油32,581吨，同比增长1,934.1 %，1至7月累计进口量为166,489吨，增长4,089.8%，大部分来自加拿大，另外从澳大利亚也进口了少量菜油。由于国内菜籽收购基本已经结束，而且是以高价收尾，但国内油料缺乏，且8月中旬附近国内菜油市场高位运行，使市场预期供需不足，结果促使了大量菜籽、菜籽油的进口。目前来说，进口菜籽成本大约折合人民币4600元/吨左右，与国内菜籽4000元左右相比虽不占优势，但原料缺乏还是激发了中国买家的采购热情。
相比较而言，我国7月份菜籽出口仅165吨，也呈上涨态势，同比增长311.2%，1-7月累计共出口519吨，同比增长283.2%，全部销住日本。菜籽油出口量为202吨，同比降低72.4%，目的地澳门、日本。1-7月份出口了18,545吨，同比降低61.9%。
3、其它油脂进口情况
据商务部监测数据显示，8月份商务部门发放植物油自动进口许可证96万吨，同比增长13.5% ，比上月增长13%。其中棕榈油 (不含棕榈硬脂 )66.5万吨，同比增长11%，比上月增长86.3%；豆油26.1万吨，同比增长5.7%，比上月减少36.3%；菜子油3.4万吨，比上月减少 59.6%。
企业申报8月份植物油进口到货83.1万吨，比去年同期实际进口量增长31.3%，比上月实际进 口量增长59.8% 。其中棕榈油48.8万吨，同比减少14.4%，比上月增长71.2%；平 均价格806美元/吨，同比上涨78 %，比上月上涨4 .1%。到货较集中的省份主要有：广东21.4万吨、江苏8.5万吨、天津7.9万吨、福建5.1万吨、山东2.4万吨、广西1.6万吨、河北1万吨。豆油2 8.6万吨，同比增长3.5倍，比上月增长41.6%； 平均价格793美元/吨，同比上涨58.6%，比上月上涨11.4%。到货较集中的省份主要有：天津11 .1万吨、江苏6.9万吨、上海5.4万吨、广东3万吨、辽宁1.7万吨 。菜子油5.7万吨，比上月增长 72.7%；平均价格815美元/吨，比上月上涨11.2% 。到货较集中的 省份主要有：上海2.9万吨、江苏1.7万吨、广东0.6万吨、天津0.5万吨。
企业申报已领证在07年9月份到货18.6万吨。其中棕榈油10.4万吨，平均价格761美元/吨，到货较集中的省份主要有：天津4.4万吨、广东2.6万吨、山东1.1万吨、江苏1万吨 、福建0.8万吨 ；豆油7.8万吨 ，平均价格796 美元/吨，到货较集中的省份主要有：江苏3.8万 吨、天津2.3万 吨、广西1万吨 ；菜子油0.4万吨，平均价格865 美元/吨，全部在深圳到货。
国内油脂市场价格上扬，吸引有关企业加大了各类油脂的进口力度，从而使油脂进口量大增，加上国内油企的生产，在短期内预计国内豆油等油脂供给有过剩，而且据粮油信息中心的预测，进入9月以后，我国油脂进口量还可能继续增加，这些因素都对油脂市场上行形成压制。
