近日以来，由于受国内豆油价格上涨的影响，重庆市主城区和所属各区县油脂价格纷纷上扬。截止今日，主城区各大油脂企业都调高了各类油脂的批发价格，其中四级菜籽油挂牌批发价9500元/吨，但实际成交价格约在9300元/吨左右，同7月中旬比上涨了近500元/吨；一级豆油（色拉油）挂牌批发价在 9300元/吨，实际成交价格在9250元/吨左右，同7月中旬比上涨了近650元/吨。各大农贸市场粮油经销商零售的散装四级菜籽油、一级豆油（色拉油）价格均为5元/500克。同7月中旬相比，四级菜油零售上涨了0.2元/500克，一级豆油（色拉油）涨了0.4元/500克。
相比之下，各大超市小包装油却没有发现明显涨价现象，新世纪、家乐福等超市没有上调食用油价格，但重庆百货等超市表示已收到相关调价通知，准备从即日起上调散装食用油价格。市内各区县油脂价格涨幅不一，其中合川区、铜梁县涨幅略高于市内，四级菜籽油、一级豆油（色拉油）零售价格在11元/500克左右；涪陵、万州四级菜籽油、一级豆油（色拉油）零售价格在9.8元/500克，涨幅略低于主城区。
重庆此次食油大幅涨价，是在食品价格节节攀升时发生，波及面宽，影响很大，直接牵涉到群众的切身利益。油价上涨后，引起一些不明真相的市民开始排队抢购食用油。
据分析，造成食用油脂价格上涨的主要有以下几原因：
一是外部因素。此次重庆市油脂价格的上涨，并不是单纯的区域价格技术调整，而是受国际原油期货大幅上涨的影响和国际食用油脂价格上涨的提振，导致国内期货、现货全面大幅飙升，全国油脂平均涨幅达到400元/吨。
