棕榈油作为全球最为廉价的食用植物油之一，在食品工业中具有其他食用植物油无法替代的地位，最近几年我国对棕榈油的食用需求和工业需求持续增加，直接导致了国内棕榈油进口量的大幅增加。目前棕榈油已成为我国仅次于大豆油的第2大植物油消费品种，也成为我国进口量最大的食用植物油品种。尽管去年国际市场豆油、菜油和棕榈油价格都出现大幅上涨，但棕榈油价格仍然远远低于豆油和菜油价格，加上近年来我国棕榈油分提能力和分提技术不断提高以及终端市场销售格局发生变化和市场需求量的不断增加，这使得我国厂商进口棕榈油的积极性持续高涨。广东作为我国棕榈油最大的进口省份，进口量也持续增长，而东盟作为全球最大的棕榈油生产和出口基地，广东进口的棕榈油几乎全部来自东盟。据海关统计，2007年上半年，广东自东盟进口棕榈油54.8万吨，价值3.5亿美元，分别比去年同期大幅增长12.1%和74.6%。进口均价已由去年上半年的413美元/吨猛增至今年上半年的 644美元/吨，涨幅高达55.8%。
广东进口棕榈油均来自马来西亚和印度尼西亚。作为全球最大的两个棕榈油生产和出口大国，其市场价格的不断攀升带动了广东进口棕榈油价格的持续上升。今年上半年，广东自马来西亚和印度尼西亚分别进口棕榈油41.2万吨和13.6万吨，分别增长12.6%和 10.3%，进口均价分别为639美元/吨和658美元/吨，增幅分别高达54.4%和59.9%。
广东进口棕榈油价格逐月快速上涨。今年以来，广东进口棕榈油价格逐月上涨，1月份进口均价为553美元/吨，至3月份已突破每吨600美元，达601美元/吨，至6月份更是进一步突破每吨700美元，攀升至772美元/吨。
