目前，正值我国夏季油菜籽集中上市收获的季节，国内油脂价格全面走高对油菜籽的收购产生了积极的影响。一些地方的收购价格已经炒到了3600元/吨（甚至更高）。如何评判目前的市场价格走势是国内商家普遍关心的问题。的确，笔者也认为当务之急必须对市场是否过热，价格风险怎样做出近似正确的判断。
笔者认为，目前油菜籽的收购价格仍然是风险不大，贸易商可以根据所在的区域的不同，在3400-3600左右大胆入市收购；后期市场下滑的空间依然不大。在此期间，如果市场能够出现小幅度的下调，则是油厂加大力度掌控货源的绝好机会。
笔者做出上述判断的主要依据是：
第一，国内油菜籽连续减产，和国内油脂市场结构变化已经使得国内油菜籽成为一个有特定消费群体的小品种，自身属性明显。关于国内油菜籽的产量预估数字，官方的报告、民间的预测，以及直接参与收购的工厂各自不同的版本。但是，有一点是共同，那就是我国油菜籽产量自2004年达到顶点以后，连续三年逐年下滑，国内菜籽油供不足需的形势日趋严峻。统计数字表明，由于受特定消费习惯的影响，我国年菜籽油的消费数量稳定在400-450万吨左右的水平，连续的总产下降和供不足需已经使国内菜籽油的库存处于在捉襟见肘水平。去年我国四级菜籽油的价格多数时间一级豆油的价格相当甚至高于一级豆油的价格；目前菜籽油价格又出现反季节上涨，等等这些都说明国内油菜籽供应的问题，都说明国内油菜籽自身属性的问题。虽然按总产量来说，菜籽油的产量仍在我国油脂产量排名中处于第二位；但是，其小品种的属性却越来越明显。如同花生油价格脱离其他油脂独立上涨一样，连续减产必然是国内油菜籽价格走出强势的市场特征最主要依据。
第二、国际油菜籽市场的影响。我国是世界上最大的油菜籽生产国，我国油菜籽的产情变化对国际市场的影响是巨大的。可以认定中国油菜籽减产，意味着全球油菜籽供应的不足。同时，我们都很清楚，由于欧盟生物柴油需求的增加，欧洲油菜籽的价格一直处于较高的水平，欧洲的菜籽油的价格也一直处于较高的水平。自2005年至今，我国开始变为菜籽油的净出口国。海关统计数字显示2005/2006年度国菜籽油出口大于进口10万吨。近期，欧洲油菜籽到我国口岸的价格仍在4000元人民币/吨以上，剔除质量差因素对国内市场仍然没有影响。此外，受全球植物油库存逐年下降的影响，国际市场上油菜籽的价格也很难出现跌势。就在我们的邻国印度，由于小麦供应的短缺，油菜籽播种面积下降，06/07年度油菜籽的产量在600万吨左右，低于上一年度680万吨的水平。最近加拿大天气形势也很不利，寒冷和多雨不利于油菜籽播种，油菜籽的期货价格连续创出现高。同时《油世界》预测06/07年度全球油菜籽总需求超过产量的数量将可能达到历史最高水平，这将造成加拿大、欧盟、印度及其它国家油菜籽库存相应下降。所以，就目前的形势来看，我们还看不到来自国际市场上的压力。
