一、2006年菜籽上市及加工的基本特点：
2006年国内菜籽市场总的特点是：菜籽供应严重减少，菜籽市场出现抢购，收购价格不断走高，多项助购政策频频出台，商家开始大量囤积菜籽，商家油厂高位收购菜籽存在较大后期风险。油厂加工菜籽蕴藏潜在亏损。具体特点是：
1、在2006年的4～5月份油菜后熟及收割、脱粒期间，风调雨顺，农民收割及脱粒进度快于上年，各地油菜单产不同程度比上年同期有所提高。油菜种植农民颗粒归仓。
2、今年菜籽质量好于上年，无霉变、生芽情况，在标准水杂内化验，四川地区菜籽含油在37%～38%，湖北地区菜籽含油在36%～37%，安徽地区菜籽含油在36%～37%，江浙地区菜籽在37%～39%。
3、各地油厂菜籽收购价格低开高走，四川地区油厂开秤价1.15元，湖北地区油厂开秤价1.10元，安徽地区油厂开秤价1.15元，江浙地区油厂开秤价1.20元。在随后的一周内菜籽价格迅速提高，每市斤增加了0.10元左右，目前各地菜籽到厂价格在1.18～1.25元之间。
4、油厂普遍挂牌开秤早于上年，各地大型油厂收购进度较快，四川地区大型油厂日收购量达到500吨，湖北地区大型油厂日收购量达到1000吨。相比之下，各地中小型油厂表现的冷静，收购进度较慢。
5、各地油菜减产，使油厂经营者在心理上承受着较大压力，出现了恐慌心理，因此，抬价抢购风气有所抬头，放宽水杂标准有所抬头，商家抬价囤积有所抬头。为加快收购进度，各地大型油厂制定了有利于加快收购进度的奖励和鼓励政策，每吨在原有挂牌价格基础上对油菜组织者和大客户实施高额奖励。
6、当前各地油厂收购加工菜籽处在亏损和微利边缘，按照当前收购菜籽价格计算，四级菜油成本在5300～5400元，菜粕成本在1300～1350元。按当前四级菜油和粕价出售，今年油厂每加工一吨菜籽亏损120～150元。
二、2006年湖北菜籽菜油菜粕供需情况
2006年湖北油菜收获面积约在1700万亩，预计菜籽总产量在200万吨左右，在全国菜籽减产严重情况下，湖北菜籽产量仍然排在全国首位。湖北油菜种植区域主要集中在荆州、荆门、黄冈及天门、潜江、仙桃等市县。每年所产菜籽原料除满足省内油厂加工外，有少量菜籽流入外省油厂。根据今年湖北菜籽价格与其它产区菜籽价格基本持平的特点及后市四级菜油上涨空间有限的情况，菜籽外流量与同期比较将有所下降。但也不排除由于欧洲、日本大量生产生物柴油到中国内地采购四级菜油及毛油拉动菜油价格回升，湖北菜籽外销量增大的可能。但无论市场怎样发生变化，湖北所产菜籽的大部分仍然是本省油厂收购加工。
湖北是中部地区油料加工大省，全省有浸出器的油厂约158家，其中生产一级油的工厂有8家，生产四级油的工厂有150家。预计湖北2006年菜油产量在（按150万吨菜籽计算，产四级菜油35%）52.5万吨左右。常年湖北四级菜油有60%销在本省，30%销出外省，10%进行深加工。鉴于今年情况，菜油外销量可能会有大幅增加，一是四川、江苏、安徽菜籽减产严重，市场菜油短缺扩大，二是欧盟、日本、韩国生产生物柴油需求中国菜油作原料。因此，预计湖北今年菜油有50%的是外销。
2006年湖北地区油厂生产菜粕约有（按150万吨菜籽计算，产菜粕58%）87万吨。蛋白含量应在36%～37%之间，菜粕除满足本省饲料厂和淡水养鱼农户需要外，每年有40～50万吨销往广东、福建、湖南、河南、河北、天津等饲料厂。预计今年小型油厂菜粕供应量减少，大中型油厂菜粕供应量有所增加。
三、当前国内菜籽市场及后市走势分析
今年长江流域地区菜籽收购到厂价格基本相同，上游与中游、中游与下游菜籽价格差异越来越小，相反在同一地区油厂收购价格差异在增大，据中国油菜籽网跟踪调查，在同一地区的产区和非产区油厂的菜籽到厂差价在0.02元～0.03元之间。
在目前市场供需形势下，今年各地油菜籽商贩受菜籽减产和油厂价格不断走高的影响，囤积菜籽数量同比在增加，同时也为后期经营埋下了风险。目前规模大的油厂收购菜籽量在1～3万吨之间，规模较小的油厂菜籽收购量在2000～5000吨之间。各地菜籽抢购风潮开始形成，在人们冷静一年之后，今年又开始了菜籽抢购之战，是商机还是风险，还要看菜油后期走势。
2006年国内油脂油料供需基本平衡，菜籽减产约100万吨，但今年棉花播种面积增加，预计棉籽产量比去年同期增加50万吨。东北大豆播种面积减少，减产约100万吨，但进口大豆增加200万吨，进口棕榈油增加50万吨，因此，我们分析在本年度内油价、豆粕不会出现大的涨跌。当前各地油菜籽抢购，存在较大的风险，主要是减产造成的恐慌心理，我们认为后期四川地区油厂菜籽收购价格在1.25元、湖北1.20元、安徽1.22元、江苏1.25元为企稳价格，而在6月中、下旬将会出现小幅回落，各地保持在1.15～1.20元之间。中国油菜籽网希望在当前市场复杂多变的情况之下，企业和商家订购中国油菜籽网信息，关心和了解国际国内油脂油粕市场变化，特别是油菜籽、菜油、菜粕行情，使企业和商家及时调整经营决策，即不耽误商机多挣钱，同时也不盲目抢购，造成企业亏损。
