1月31日美盘昨晚继续保持向上震荡，但尾盘在获利平仓的影响下最终小幅收低，而基本面方面没有有利因素的支撑，而基金也把部分多头平仓，说明市场对目前上涨的信心不足。
南美大豆产区天气基本良好，而市场对本周的出口数据预期较低，而今天有关美国要在未来5年内削减农业支出180亿美元的消息，预计将对美国种植意愿造成影响，大豆种植面积预计将更趋下降。目前市场的供求来看，美国本土大豆仍然低迷。
从能源来看，石油价格仍在上涨期间，不过盘面高开低走，显示市场信息并不足，中东日益严峻的形势仍是目前石油价格的主要因素。不过市场供求并没有什么变化，在连续上涨后，石油也面临着调整的压力。
汇率方面，随着美国有关人民币汇率议题再次提起，国内人民币继续升值，从经济方面来看，人民币有继续升值的压力。不过由于明年国内金融改革和经济体制调整的诸多问题，升值节奏预计将更加稳健。
国内期货：
今天国内农产品期货继续昨天上涨的走势，但幅度缩小。
大豆，今天国内大豆行情高开高走，其中5月合约收于2937点，上涨7点，成交量29346手；9月合约收于3125点，上涨8点，成交量150154手，成交量基本持平。今天期货的上涨，一方面是由于昨天美盘的上涨，另外国内受到现货市场的支撑获得释放的机会，从今天盘面来看，市场开盘稳定，但尾盘略有上涨，显示多方仍在继续向上试探上涨空间，在基本面利空的情况下，继续上涨的意味较大。预计后期仍会以震荡向上为主。
豆粕期货今天略有上涨，5月合约收于2453点，上涨3点，成交18688手，成交量缩小；9月合约收于2586点，上涨6点，成交量137222手，今天上涨幅度有限，主要是由于现货市场价格疲软，由于节前需求减少，而杂粕对市场的冲击，目前的期货市场的价格已经得到现货价格的支撑，后期没有有利因素支撑的情况下，豆粕仍难以出现大幅上涨的走势。
豆油方面：今天国内5月豆油上涨，收盘6526点，较昨天上涨56点，成交量40604手，基本持平；9月合约收于6448点，上涨38点，成交1480手，略有放大。但豆油市场持续低迷，仍是目前豆油价格的主要影响因素。在当前现货价格继续疲软的情况下，后期豆油将更多的受到外盘的带动。
玉米：今天国内玉米价格略有上涨，走势平稳，5月收于1633点，上涨2点，成交量55006手，基本持平；9月收盘1721点，上涨6点，成交422702手，放量。目前影响玉米的仍然是外盘，玉米的能源属性导致石油价格对玉米的影响，不过国内玉米的价格对期货形成强力支撑，从当前来看，国内玉米下降的可能性不大，期货仍会以震荡为主。
现货市场：
国内大豆市场依然平稳，并没有受到昨天大豆期货上涨的影响，其中进口大豆的港口价格仍然在2900元/吨，东北地区农民惜售还很严重，目前价格在2560-2580元/吨。华北地区则在2700元/吨以上。目前国内进口大豆库存在350万吨左右，由于接近年底，而进口大豆成本上涨，需求疲软，大豆需求疲软。
国内豆粕市场基本平稳，略显弱市，由于豆粕价格较高，其他杂粕的替代效应十分明显，在年前的备货采购中，杂粕的需求明显好转。不过当前国内养殖和补栏仍然十分消极，在养殖成本高涨的情况下，后期国内豆粕需求并不乐观。目前国内豆粕价格在2240-2280元/吨，弱市平稳，但部分地区有20元左右的下调。
豆油方面，国际豆油的到港导致国内豆油价格大幅下跌，而国内需求疲软的情况并没有转变，另外近期随着棕榈油价格下跌，豆油市场更趋冷淡。由于价格的回落，大豆压榨利润缩水，油厂将对豆粕的价格更加坚持。国内国内豆油价格一般在7200-7300之间。
玉米市场，国内玉米市场价格依然坚挺。东北地区一般在1380-1400元之间，山东地区在1500以上，甚至达到1560元。目前正处在玉米大量上市的季节，玉米价格的坚挺将预示着后期需求将更加迫切。在美国也大力推广生物燃料的情况下，国内能源对玉米的需求将增加，这造成了后期玉米价格上涨的基础。
国内饲料原料市场来看，市场基本平稳。氨基酸价格平稳，蛋氨酸在26元左右，市场略有疲软，赖氨酸进口12.5元左右，市场疲软，受玉米和糖价格上涨影响，后期看好。而国内鱼粉市场仍然坚挺，价格仍略有上涨。乳清粉市场目前传出将大跌的消息，不过原料价格的上涨来看即使下跌幅度也不会大。粕类需求疲软，杂粕需求看好，豆粕由于价格较高，杂粕替代效应明显。
养殖方面，国内畜禽产品市场价格继续上涨，而疫情方面，甘肃、越南连续发生口蹄疫的疫情，而禽流感的消息也在国际上不断出现，由于暖冬影响，2007年将是一个病害较重的年份，而禽流感病毒证实已经发生变异，后期威胁增加。都造成目前国内养殖补栏并不积极，国内畜禽产品存栏量继续下降，将导致春节后国内畜禽产品价格的继续上涨。
操作方面：
现货方面：国内现货价格基本平稳，建议企业适当的采购鱼粉、乳清粉。玉米和豆粕应该谨慎。
期货方面，从美盘昨天继续小幅上涨来看，美盘继续上涨的势头已尽。不过今天中国国内期货收盘却略有走高，而美国大豆出口数据对盘面的影响较大，在市场预期偏低的情况下，今晚美盘仍会以震荡为主，收盘会有所回落，但幅度不大。而明天国内期货也将进如调整，预计将高开低走，幅度不大，建议市场多以观望为主。谨慎操作。（建议仅供参考）
中华食物网李洲 MSN:daijueli@sina.com 欢迎交流
良友资讯成员之一，良友资讯从事粮油期货现货行情分析。
