优势未发挥———要打好“非转基因”这张安全牌
背景现象在日本，非转基因大豆食品的价格比转基因大豆食品的价格高出60%以上，且消费者基本上不购买转基因大豆食品。2002年大连商品交易所“黄大豆3号期货合约”正式挂牌交易，把大豆区分为转基因大豆和非转基因大豆，之后非转基因大豆价格要比转基因大豆平均每吨高出100元左右。
非转基因、高蛋白一直是我国国产大豆的优势，1996年以来，中国非转基因大豆深受欧洲、亚洲许多国家的欢迎，年出口数量从17万吨增长到47万吨。我国应该抓住非转基因这个优势，在国际市场上，打“非转基因”这张安全牌。要利用公众媒体，大力宣传国产非转基因大豆的营养安全优势，积极推广国产非转基因大豆。只要重新整合大豆产业的组织队伍，挖掘我国非转基因、高蛋白的质量、安全优势，提高单位面积产量，不断开发大豆深加工技术，我国大豆产业是有希望的。
科技含量低、产业组织化程度低———中国大豆生产中两个基本问题
背景现象一户豆农的大豆产量一般只有5吨左右，专业大户也不到10吨。在期货市场，每手交易以10吨计算，单个农户无法利用期货实现套期保值。农户生产的大豆，即使是良种大豆，经过个体粮商的收购，全部变成混装、混运、混储的大豆，商品价值降低。
加强育种、栽培科技攻关，千方百计提高单产，是增强中国大豆市场竞争力的基本措施。我国当前要着力解决大豆科研力量短缺、分散，重科研，轻推广，以及科技经费短缺等问题。美国设立了庞大的大豆发展基金，农场主每年也用8000万美元支持大豆研究和市场开发。中国目前仅有360多人从事大豆遗传、育种研究，而巴西现有大豆研发人员达5400人，是我国的15倍。
专业化、产业化是现代农业发展的趋势，大豆产业也要走专业化、产业化的道路。一方面要鼓励横向联合，提高农户、加工企业的生产水平，提高产品的质量，降低生产成本；另一方面要鼓励纵向合作，不断延长产业链，尤其要发挥大型加工企业的带动作用和市场开拓能力。通过农户与农户、合作社与加工企业的合作，增强国产大豆在国际市场的地位。
