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2006年猪业市场分析及2007年形势分析

日期:2007-7-10 10:50:00  来源:中国饲料行业信息网 主题:2006年猪业市场分析及2007年形势分析

2 我国现代化养猪生产发展规律

2.1 养猪产业较为复杂

我国养猪从资源、生产到市场都极其复杂,但是都遵循一个规律:盈利就会发展,亏损就会压缩存栏。长期盈利就可能引起生产过剩,供大于求、价格下滑。自2004年开始的猪价飙升,导致2004年和2005年前8个月种猪补栏积极性高,能繁母猪存栏比例上升至较高水平,生猪出栏呈释放式增长,供应充足。但是从2005年10月到2006年8月间猪价持续走低,部分地区宰杀母猪,加上06年夏季南方“猪无名高热”的发生,母猪繁殖率低,猪死亡率高,对母猪存栏比例、生猪供应产生了很大影响。

2.2 盲目生产,政府宏观调控机制、市场意识不成熟

在猪价高峰期里,养猪生产利润可观。以2004年为例,猪粮比价为6.5∶1~7∶1,饲养每头生猪可赚200元左右。这大大刺激了生产者的积极性,使他们不断扩大规模。甚至一些非农行业的企业和个人也纷纷涉足养猪行业,于是生猪出栏量迅速增加,市场供大于求,生猪价格迅速下降,最终又使生猪生产跌入低谷。

同时,国家鼓励农民大力发展畜牧业,散养户数量庞大且行业取向自由度很大,行情好时一哄而上,行情不好时纷纷下马,造成养猪生产的周期性波动变化更为猛烈。在经历了几次养猪市场周期性波动后,养猪生产者对生猪生产的市场规律有了一定的认识和承受能力。在面对市场低迷的形势时,总是抱有挺过低谷,坚持到高峰时大赚一把的心态。许多养猪者明知赔钱,仍要坚持下去,这说明生产者的市场意识初步成熟。但这加剧了行情的低迷,加大了低谷的深度、延长了持续的时间,使行业承受更长时间的市场压力。2005年9月到2006年9月长达1年的市场低迷,使规模化猪场承受了巨大的压力,付出了巨大的代价,但为了做大、做强这一产业,最终还是挺了过来。

2.3 不可预见因素的影响

2003年受国家粮食政策调整的影响,饲料原料价格上涨,同时受“非典”和“禽流感”影响,人们对猪肉的替代品如禽肉和野生动物肉的消费量下降,导致猪肉消费量上升,带动了种猪、仔猪、生猪价格进一步上涨。而在2002年~2003年,全国养猪业大部分省份不同程度地受霉玉米的影响,猪的免疫力下降,猪病较严重,母猪繁殖率、仔猪的成活率普遍降低,生猪存栏和出栏相对减少,从而加速了猪价高峰期的到来。如果没有受疫病的影响,2006年养猪进入盈利期就可能会滞后2到3个月,即在元旦或春节前后才可能实现盈利。

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