三种名特优鱼“风声水起”
当前，我省在传统水产品产量不断上升的同时，名特优新水产品已突破养殖技术、饲料配置和养殖设备等难关。其中鲑鳟鱼、鲟鱼、斑点叉尾鮰已逐步成为我省特色优势和出口养殖品种，我省斑点叉尾鮰的苗种繁育量也已居全国前列。我省名特优水产品目前行情如何？收益怎样？笔者近日走访了水产行业的相关部门及人士。
几种产不足需的名优鱼
8月2日，四川省水产局水库处处长尹黎光在接受笔者采访时说，我省名特优鱼的整个销售情况及整体价格行情均较好，其中冷水性鱼类和亚冷水性鱼类比较畅销，如鳜鱼、鳟鱼、鲟鱼等品种。销量较大的名特优鱼主要有斑点叉尾鮰、南方大口鲶、黄鳝、泥鳅等品种。
眉山市水产渔业协会会长陈水清告诉笔者，眉山地区养殖的名特优水产品种较多，养殖量也较大。品种主要有黄辣丁、江团、斑点叉尾鮰、中华胭脂鱼、杂交鲶、丁桂等。当地的名特优品种1/3在省内销售，2/3销往全国各地及出口。目前，由于猪肉价格的大幅上涨，导致鱼类的整体行情也大幅上涨，水产品的价格普遍较前两个月上涨20%，名特优鱼的价格也不同程度上涨。目前，眉山地区名特优鱼的出塘价为：黄辣丁15元/斤、江团16元/斤、斑点叉尾鮰7.5 元/斤、中华胭脂鱼50元/斤（上个月的出塘价才45元/斤）、杂交鲶8元/斤、丁桂14元/斤。
