水产品农药残留快速检测技术完全实用化
时间:2007-04-30 主题:水产品农药残留快速检测技术完全实用化 点击：
该项目成功地筛选、提取和纯化鲫鱼脑乙酰胆碱酯酶作为酶源，利用吸附法固定化酶研制出了有机磷农药快速检测试纸。此外，利用鲫鱼脑乙酰胆碱酯酶源，建立了游离精酶液与固定化酶片检测氨基甲酸酯类农药的快速方法。同时，有效地应用水溶性碳二亚胺法合成了甲氰菊酯的人工免疫抗原，并通过免疫动物获得了甲氰菊酯的多克隆抗体，且抗体具有较好的特异性和灵敏性，进而建立了ELISA间接竞争快速检测法。在研究中还利用项目成果进行了推广示范和抽样检测。
验收委员会认为该项目立项正确，组织管理规范，经费使用合理，全面完成了计划任务书所规定的各项指标，对提高我国水产品农药残留检测技术水平具有较好的促进作用。作者：淡研中心
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