江门九子沙有人售卖福寿螺 有关部门表示将加强管理

 　　本报讯  最近，“福寿螺”事件让不少人谈“螺”色变，记者近日接到市民投诉称，新会区三江镇九子沙村有人在捕捞、加工、售卖福寿螺。对此，记者专程来到九子沙村进行了一番调查。
　　９月１１日１０时多，记者刚一进九子沙村，就看到有村民用自行车载着装满福寿螺的塑料编织袋回到村里。记者跟随该村民来到村里，只见靠近河边的小路上，已有村民将福寿螺在河边进行加工处理了。记者沿着河边小道，每走几米，就能看到靠近河边架起的锅炉，其数量有２０多个，而大多数锅炉附近堆满了已高达１米多的由福寿螺壳组成的“小山”。
　　记者看到，村民们首先将福寿螺倒在一个桶里，经过简单的清洗、挑拣，然后就将福寿螺倒在锅炉里，加水并生火将其烧至半熟。水烧开后，村民便会倒掉锅里的开水，再从河里取来凉水倒在锅里，使螺肉收缩，其他家庭成员就会过来帮忙，挑拣螺肉。
　　据桥头对面的一家店铺老板介绍，九子沙村一带水网密集，盛产福寿螺，所以这里有捕捞、加工福寿螺的传统，目前已成行成市。每到下午３时，靠近桥头的商铺就会开门，专门收购福寿螺，加工后的福寿螺肉价格一般为每公斤３—５元。
　　当记者向村民问及福寿螺是否用来食用时，有村民告诉记者，因为卫生问题和口感，九子沙村很少有人吃福寿螺肉，不过倒是有不少人用它来喂养鱼虾。此外，外村也有一些水产养殖户专程过来收购。据了解，由小贩收购后，会送到蓬江区荷塘镇的一家冷库集中，然后再由收购商批发至各地。收购的螺肉有的晒干后冒充海螺肉进入干货场，有的直接送到酒楼或水产批发市场进入百姓餐桌。
　　记者随即向新会区有关部门反映情况，有关部门表示目前尚未接到有关文件禁止福寿螺的生产、加工和流通，但将会加强对福寿螺市场的监管力度。新会区工商分局也已就此事，要求当地工商所到九子沙村了解情况并加强其监督。此外，新会区卫生局也已发出通知，提醒食用福寿螺的市民要将其煮熟煮透后才能食用，同时还要求酒楼食肆加强加工水产品时，特别是福寿螺要进行高温处理。
　　至９月１２日中午，记者再次来到九子沙村，发现沿着河边的锅炉全部熄火，但在田间，记者仍然看到有村民在打捞、捡拾福寿螺。