本周(7月17日—7月23日)水产品交易总量为7525吨,较上周的7781吨下降了3.3个百分点。本周水产品加权平均价格为16.5元/千克,较上周的16.6元/千克基本持平。
本周继续受休鱼期的影响,海产品的上市量持续下跌。刀鱼的上市量较上周下降了54.4%。贝类如扇贝较上周交易量上涨了9.1%,蚬、蛏子较上周交易量下降了16.7%、35.7%。壳类如蛤蜊较上周交易量上涨了5.1%,毛蛤蜊较上周交易量下降了15.3%。虾类如活虾,养殖虾较上周交易量上涨了119%、25.3%。南方养殖鱼类如黄花鱼、鲈鱼、红鱼较上周交易量上涨了41.6%、6.2%、5.8%。鲜活八带鱼、尖蟹较上周交易量上涨了13.3%、66.6%,其批发价格为30元/千克、48元/千克。
南方近期普降大到暴雨,养殖水产品大量死亡,加之运输成本的提高,致使养殖水产品的上市量不高。目前,活虾、养殖虾正值上市旺季,市场需求缺口较大。预计下周南方的各种养殖鱼类,如鲈鱼,美国红鱼,桂花鱼,黄花鱼的上市量将会陆续放大,鲜活蛤类、八带鱼、尖蟹上市量与上周持平或略降。价格与上周环比将有小幅上扬。